Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Mısır Ekmeği
Einfach 50 Min.~210 kcal 4/10
🍠
Jamaican Bammy
Ein jamaikanisches Maniok-Fladenbrot, in Kokosmilch getraenkt und in der Pfanne fest und leicht knusprig gebraten.
Mittel⏱️ 46 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~250 kcal🇯🇲 Jamaikanisch🌍 Vollständig übersetzt
28 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen
- Vegan
- #Budgetfreundlich
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 46 Min- Vorbereitung28 Min
- Kochen18 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 900 g Maniok
- 1 Glas(~200 ml) Kokosmilch
- 0.8 TL(~4 ml) Salz
- 3 EL(~45 ml) Pflanzenoel
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Maniok schaelen und fein reiben.
- 2
Geriebenen Maniok 1 Minute in einem sauberen Tuch ausdruecken.
- 3
Maniokmasse mit Salz mischen und zu 6 kleinen Scheiben pressen.
- 4
Die Scheiben in einer trockenen Pfanne auf jeder Seite 5 Minuten garen.
10 Min.10:00 - 5
Bammies 8 Minuten in Kokosmilch einweichen.
8 Min.08:00 - 6
Pflanzenoel in die Pfanne geben und Bammies auf jeder Seite 4 Minuten braten.
8 Min.08:00 - 7
Auf Kuechenpapier legen und heiss servieren.
💡 Tipp: Den geriebenen Maniok 1 Minute in einem Tuch ausdruecken; der staerkehaltige Teig soll feucht bleiben, aber nicht tropfen.
🍽️ Serviervorschlag: Bammies heiss mit geroestetem Gemuese, Bohneneintopf oder nach Wunsch scharfer Sauce servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~250
kcal Kalorien
3
g Eiweiß
48
g Kohlenhydrate
5
g Fett
Eiweiß 5 %Kohlh. 77 %Fett 18 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Jamaican Bammy?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Jamaican Bammy?
Vorbereitung 28 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 46 Minuten.Ist Jamaican Bammy schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Jamaican Bammy?
Etwa 250 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 48g, Fett: 5g.Ist Jamaican Bammy allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Jamaican Bammy?
Die Küche dieses Rezepts ist Jamaikanisch.Wie viele Zutaten braucht Jamaican Bammy?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.
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