Ein jamaikanisches Maniok-Fladenbrot, in Kokosmilch getraenkt und in der Pfanne fest und leicht knusprig gebraten.
28 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen
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Manyoku soyup ince rendeleyin.
Rendelenmiş manyoku temiz bezle 1 dakika bastırarak sıkın.
Manyok posasını tuzla karıştırıp 6 küçük disk halinde bastırın.
Diskleri kuru tavada her yüzü 5 dakika tutacak kadar pişirin.
Bammyleri hindistan cevizi sütünde 8 dakika bekletin.
Tavaya sıvı yağı ekleyip bammyleri iki yüzü 4 dakika kızartın.
Kağıt havluya alıp sıcak servis edin.
💡 Tipp: Manyoku rendeledikten sonra bezle 1 dakika bastırarak sıkın; nişastalı hamur nemli kalmalı ama su damlatmamalı.
🍽️ Serviervorschlag: Bammyleri köz sebze, fasulye yemeği veya isteğe bağlı acı sos yanında sıcak servis edin.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~250
kcal Kalorien
3
g Eiweiß
48
g Kohlenhydrate
5
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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