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Kanadische Hawaiian Pizza

Name: Kanada Hawaiian Pizza
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 1575 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Kanada Mutfağı
Ingredients: 500 gr Un; 310 ml Su; 2 gr Instant maya; 10 gr Tuz; 20 ml Zeytinyağı; 1.25 su bardağı Domates püresi; 1 diş Sarımsak; 1 çay kaşığı Kekik; 260 gr Mozzarella peyniri; 160 gr Dana jambon; 180 gr Ananas

Kalt gereifter Teig traegt Tomatensauce, Mozzarella, Rinderschinken und Ananas fuer den suess-salzigen kanadischen Klassiker.

Schwer⏱️ 26 Std. 15 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~600 kcal🇨🇦 Kanadisch🌍 Vollständig übersetzt

35 Min. Vorbereitung 10 Min. Kochen 1530 Min. Ruhezeit

#Aus dem Ofen
#Kinderfreundlich

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

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Zeitleiste

Gesamt 1 T 2 Std

Vorbereitung35 Min
Ruhen/Marinieren1 T 1 Std
Kochen10 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

500 gr Mehl
310 ml Wasser
2 gr Instanthefe
10 gr Salz
20 ml Olivenöl
1.3 su bardağı(~260 ml) Tomatenpüree
1 diş Knoblauch
1 çay kaşığı(~5 ml) Thymian
260 gr Mozzarella-Käse
160 gr Rinderschinken
180 gr Ananas

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Kneten Sie einen 62-prozentigen Hydratationsteig mit Mehl, Wasser, Hefe und Salz.
2
Den Teig 24 Stunden lang in einer Schüssel mit Olivenöl gären lassen.
24 Std.
1440:00
3
Den Teig 90 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
1 Std. 30 Min.
90:00
4
Tomatenpüree, Knoblauch und Thymian 8 Minuten kochen und Soße zubereiten.
8 Min.
08:00
5
Die Ananas abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.
6
Den Teig ausrollen und Soße, Mozzarella, Rinderschinken und Ananas darauf verteilen.
7
Die Pizza im Ofen bei 260°C 9-10 Minuten backen.
10 Min.
10:00

💡 Tipp: Lassen Sie die Ananas 10 Minuten lang in einem Sieb stehen, damit die Mitte der Pizza nicht wässrig wird.

🍽️ Serviervorschlag: Heiß mit Chiliöl und knackigem grünem Salat servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Vitamin C
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~600

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 18 %Kohlh. 48 %Fett 34 %

GI 51 · Niedriger GIGL 37 · Hohe GL

7.8g

Zucker

5.8g

Ballaststoffe

993.7mg

Natrium

0.9g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

7/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Kanadische Hawaiian Pizza?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Kanadische Hawaiian Pizza?
Vorbereitung 35 Minuten, Garzeit 10 Minuten, inklusive 1530 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 1575 Minuten.
Ist Kanadische Hawaiian Pizza schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Kanadische Hawaiian Pizza?
Etwa 600 kcal pro Portion. Protein: 27g, Kohlenhydrate: 72g, Fett: 23g.
Welche Allergene enthält Kanadische Hawaiian Pizza?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Kanadische Hawaiian Pizza?
Die Küche dieses Rezepts ist Kanadisch.
Wie viele Zutaten braucht Kanadische Hawaiian Pizza?
Dieses Rezept benötigt 11 Zutaten.
Macht Kanadische Hawaiian Pizza satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Kneten Sie einen 62-prozentigen Hydratationsteig mit Mehl, Wasser, Hefe und Salz.

Den Teig 24 Stunden lang in einer Schüssel mit Olivenöl gären lassen.

24 Std.

1440:00

Den Teig 90 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.

1 Std. 30 Min.

90:00

Tomatenpüree, Knoblauch und Thymian 8 Minuten kochen und Soße zubereiten.

8 Min.

08:00

Die Ananas abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.

Den Teig ausrollen und Soße, Mozzarella, Rinderschinken und Ananas darauf verteilen.

Die Pizza im Ofen bei 260°C 9-10 Minuten backen.

10 Min.

10:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Kanadische Hawaiian Pizza?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Kanadische Hawaiian Pizza?

Vorbereitung 35 Minuten, Garzeit 10 Minuten, inklusive 1530 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 1575 Minuten.

Ist Kanadische Hawaiian Pizza schwierig?

Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Kanadische Hawaiian Pizza?

Etwa 600 kcal pro Portion. Protein: 27g, Kohlenhydrate: 72g, Fett: 23g.

Welche Allergene enthält Kanadische Hawaiian Pizza?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Kanadische Hawaiian Pizza?

Die Küche dieses Rezepts ist Kanadisch.

Wie viele Zutaten braucht Kanadische Hawaiian Pizza?

Dieses Rezept benötigt 11 Zutaten.

Macht Kanadische Hawaiian Pizza satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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