Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Siirt Nar Ekşili Kuru Domates Salatası
Einfach 28 Min.~138 kcal 3/10
🥬
Karaman Batirma
Ein frischer Bulgursalat aus Karaman mit Tomate, Paprikapaste, Tahini, Zitrone und Kraeutern.
Einfach⏱️ 20 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~238 kcal🇹🇷 Türkisch
20 Min. Vorbereitung
- #Unter 30 Min
- Vegan
- #Budgetfreundlich
🥬
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Zeitleiste
Gesamt 20 Min- Vorbereitung20 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 1.5 Glas(~300 ml) İnce bulgur
- 1.3 Glas(~260 ml) Sıcak su
- 2 Stück Domates
- 1 EL(~15 ml) Biber salçası
- 2 EL(~30 ml) Tahin
- 3 EL(~45 ml) Limon suyu
- 1 EL(~15 ml) Nar ekşisi
- 0.5 Bund Maydanoz
- 4 Zweig Taze soğan
- 10 Stück Marul yaprağı
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
İnce bulguru sıcak suyla 10 dakika kapalı beklet.
10 Min.10:00 - 2
Domates, salça, tahin, limon suyu ve nar ekşisini karıştır.
- 3
Sosu bulgura ekleyip 5 dakika yoğur.
5 Min.05:00 - 4
Maydanoz ve taze soğanı ince kıyıp harca kat.
- 5
Batırmayı marul yapraklarına paylaştırıp servis et.
💡 Tipp: Bulgur kuru kalırsa kaşık kaşık sıcak su ekle.
🍽️ Serviervorschlag: Marul, turp ve limon dilimleriyle hafif öğün olarak sun.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Eisen
- Vitamin C
- Folat
Nährwerte (pro Portion)
~238
kcal Kalorien
7
g Eiweiß
34
g Kohlenhydrate
8
g Fett
Eiweiß 12 %Kohlh. 58 %Fett 30 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Sesam
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Karaman Batirma?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Karaman Batirma?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 0 Minuten; insgesamt 20 Minuten.Ist Karaman Batirma schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Karaman Batirma?
Etwa 238 kcal pro Portion. Protein: 7g, Kohlenhydrate: 34g, Fett: 8g.Welche Allergene enthält Karaman Batirma?
Dieses Rezept enthält Gluten, Sesam. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Karaman Batirma?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.
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