Dieses Kompott aus Trabzon kocht Kirschlorbeer mit Zimt zu einem leicht herbem Schwarzmeer-Getränk.
8 Min. Vorbereitung 14 Min. Kochen
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Karayemis, Zucker und Zimtstange mit 5 Tassen Wasser in einen Topf geben.
Die Mischung 8 bis 12 Minuten kochen, bis der Fruchtgeschmack deutlich ist.
Das Getraenk abseihen, vollstaendig kuehlen und servieren.
💡 Tipp: Die Frucht ohne Zerdruecken kochen, damit die Farbe dunkler wird und die Fluessigkeit klar bleibt.
🍽️ Serviervorschlag: Kalt servieren und einige Beeren in der Karaffe lassen.
~62
kcal Kalorien
1
g Eiweiß
14
g Kohlenhydrate
0
g Fett
8.5g
Zucker
0.3g
Ballaststoffe
8.1mg
Natrium
0g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (75%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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