Diese schwedischen Apfelstäbchen backen mit Kardamom und Zucker zu einer leichten Süßigkeit zum Teilen, die warm und klar duftet.
10 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen
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4 Äpfel mit Schale in dicke Stifte schneiden.
Die Äpfel mit Zucker, Kardamom und Zitronensaft überziehen, damit die Zitrone das Braunwerden mindert.
Die Apfelstifte mit Abstand auf Backpapier legen.
Bei 190°C 15 Minuten backen und herausnehmen, sobald die Ränder Farbe bekommen.
💡 Tipp: Gleich dick geschnittene Äpfel karamellisieren in derselben Zeit.
🍽️ Serviervorschlag: Lauwarm servieren, dazu Vanillejoghurt oder Sahne reichen.
~118
kcal Kalorien
1
g Eiweiß
27
g Kohlenhydrate
1
g Fett
25g
Zucker
4.5g
Ballaststoffe
2.1mg
Natrium
0.1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
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