Dieser Pilaw aus Mersin gart Reis mit Kichererbsen und Thymian zu einer aromatischen Mittelmeer-Beilage.
10 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen
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Den Reis waschen und 2 Minuten in Olivenöl wenden.
Wasser, Kichererbsen und Salz zugeben und den Deckel schließen.
Den Pilaw 14 Minuten garen und ruhen lassen.
💡 Tipp: Thymian während der Ruhezeit zuzugeben macht sein Aroma deutlicher.
🍽️ Serviervorschlag: In einer tiefen Schale mit Bulgurpilaw und Pickles servieren und Chiliflocken darüber geben.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~238
kcal Kalorien
7
g Eiweiß
40
g Kohlenhydrate
4
g Fett
2.5g
Zucker
5.2g
Ballaststoffe
12.9mg
Natrium
0.3g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
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