Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Mercimek Çorbası
Einfach 35 Min.~180 kcal 6/10
🥣
Joghurtsuppe mit Sellerie und Karotte
Diese Suppe nach Art aus Edirne verbindet Sellerie und Karotte mit einer sanften Joghurtbasis.
Einfach⏱️ 33 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~148 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
10 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen 5 Min. Ruhezeit
- #Ein-Topf
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 33 Min- Vorbereitung10 Min
- Ruhen/Marinieren5 Min
- Kochen18 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 1 Stück Knollensellerie
- 2 Stück Karotten
- 1 Glas(~200 ml) Joghurt
- 5 Glas(~1000 ml) Wasser
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Das Gemüse 12 Minuten kochen.
- 2
Den Joghurt sanft erwärmen.
12 Min.12:00 - 3
Zur Suppe geben und servieren.
- 4
1 su bardağı yoğurdu sıcak sudan 2 kepçeyle ılıtın, kesilmesin.
- 5
Yoğurdu tencereye ekleyip 4 dakika kısık ateşte ısıtın.
4 Min.04:00 - 6
Ocaktan alınca 5 dakika dinlendirin.
5 Min.05:00
💡 Tipp: Wenn man den Joghurt mit einer Kelle Brühe angleicht, verbindet er sich glatter mit der Suppe und gerinnt nicht.
🍽️ Serviervorschlag: Heiß mit Minze oder schwarzem Pfeffer darüber und Brot dazu servieren.
Nährwerte (pro Portion)
~148
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
15
g Kohlenhydrate
7
g Fett
Eiweiß 16 %Kohlh. 41 %Fett 43 %
GI 22 · Niedriger GIGL 3 · Niedrige GL
4.1g
Zucker
1.3g
Ballaststoffe
75.7mg
Natrium
1.1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
5/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Sellerie
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Joghurtsuppe mit Sellerie und Karotte?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Joghurtsuppe mit Sellerie und Karotte?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 18 Minuten, inklusive 5 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 33 Minuten.Ist Joghurtsuppe mit Sellerie und Karotte schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Joghurtsuppe mit Sellerie und Karotte?
Etwa 148 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 15g, Fett: 7g.Welche Allergene enthält Joghurtsuppe mit Sellerie und Karotte?
Dieses Rezept enthält Sellerie, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Joghurtsuppe mit Sellerie und Karotte?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.Macht Joghurtsuppe mit Sellerie und Karotte satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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