Diese Kesme-Suppe aus Sivas vereint hausgemachte Teigstreifen und Linsen zu einer dichten, wärmenden Schüssel für Wintertage.
20 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Die Linsen 15 Minuten kochen.
Zwiebel und Tomatenmark kurz im Topf anschwitzen und die Linsen zugeben.
Die Kesme-Nudeln hineingeben und die Suppe weitere 10 Minuten kochen.
1 su bardağı kesme erişteyi ekleyip 10 dakika pişirin.
1 tatlı kaşığı naneyi karıştırıp 3 dakika dinlendirin.
💡 Tipp: Wenn die Kesme dünn ausgerollt werden, werden sie zusammen mit den Linsen weich.
🍽️ Serviervorschlag: Heiß mit getrockneter Minze darüber servieren.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~188
kcal Kalorien
9
g Eiweiß
28
g Kohlenhydrate
4
g Fett
1.4g
Zucker
2.3g
Ballaststoffe
391.3mg
Natrium
0g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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