Diese Suppe aus Konya kocht Tarhana mit getrockneten Kirschen zu einer Schale, die warm, säuerlich und leicht fruchtig wirkt.
10 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen 5 Min. Ruhezeit
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Öffnen Sie die Tarhana mit Wasser.
Die Suppe 12 Minuten kochen lassen.
Kirschen und Butter hinzufügen und weitere 3 Minuten kochen lassen.
Kiraz ve 10 gr tereyağını ekleyip 3 dakika pişirin.
Meyve tadı çorbaya geçsin diye 5 dakika dinlendirin.
💡 Tipp: Eine zu frühe Zugabe der Kirschen verhindert, dass sie sich vollständig in der Suppe verteilen.
🍽️ Serviervorschlag: Heiß servieren.
~146
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
24
g Kohlenhydrate
3
g Fett
3.2g
Zucker
2g
Ballaststoffe
160.9mg
Natrium
1.4g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (75%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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