Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthaltenMısır Ekmeği
Einfach 50 Min.~210 kcal 4/10
🌽
Kirklareli Paprana
Ein thrakischer Maismehl-Auflauf mit Joghurt, Weisskaese, Butter und goldener weicher Krume.
Einfach⏱️ 37 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~300 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung 22 Min. Kochen
- #Budgetfreundlich
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 37 Min- Vorbereitung15 Min
- Kochen22 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 2 Glas(~400 ml) Maismehl
- 1.5 Glas(~300 ml) Joghurt
- 150 g Weisskaese
- 50 g Butter
- 1 Stück Ei
- 1 TL(~5 ml) Backpulver
- 0.5 TL(~2.5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Maismehl, Backpulver und Salz in einer weiten Schuessel mischen.
- 2
Joghurt und Ei in einer separaten Schuessel glatt verquirlen.
- 3
Die Joghurtmischung zum Maismehl geben und einen weichen Teig ruehren.
- 4
Den Kaese grob in den Teig broeseln und vorsichtig unterheben.
- 5
Die Butter in der Auflaufform schmelzen und den Teig in die heisse Form streichen.
2 Min.02:00 - 6
20 Minuten bei 190°C backen, bis die Raender gebraeunt sind.
20 Min.20:00
💡 Tipp: Maismehl nimmt Fluessigkeit schnell auf; wenn der Teig zu lange wartet, wird er fest, daher direkt nach dem Ruehren backen.
🍽️ Serviervorschlag: Lauwarm schneiden und nach Wunsch mit starkem Tee und Tomatenscheiben servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~300
kcal Kalorien
10
g Eiweiß
36
g Kohlenhydrate
12
g Fett
Eiweiß 14 %Kohlh. 49 %Fett 37 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Kirklareli Paprana?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Kirklareli Paprana?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 22 Minuten; insgesamt 37 Minuten.Ist Kirklareli Paprana schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Kirklareli Paprana?
Etwa 300 kcal pro Portion. Protein: 10g, Kohlenhydrate: 36g, Fett: 12g.Welche Allergene enthält Kirklareli Paprana?
Dieses Rezept enthält Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Kirklareli Paprana?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
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