Plaska aus Kirklareli

Name: Plaska aus Kirklareli
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 4 Stück Pırasa; 1.5 Glas Mısır unu; 0.5 Glas Un; 1 Glas Yoğurt; 2 Stück Yumurta; 0.5 Teeglas Zeytinyağı; 1 Packung Kabartma tozu; 0.25 Bund Dereotu; 1 Dessertlöffel Tuz; 0.5 TL Karabiber

Lauch, Maismehl, Joghurt, Eier und Kraeuter backen zu einem weichen thrakischen Blechgericht mit goldenen Raendern.

Einfach⏱️ 55 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~260 kcal🇹🇷 Türkisch

20 Min. Vorbereitung 35 Min. Kochen

#Aus dem Ofen
#Budgetfreundlich
Vegetarisch

🍽️

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Zeitleiste

Gesamt 55 Min

Vorbereitung20 Min
Kochen35 Min

Zutaten

6 Portionen

Schnell:

4 Stück Pırasa
1.5 Glas(~300 ml) Mısır unu
0.5 Glas(~100 ml) Un
1 Glas(~200 ml) Yoğurt
2 Stück Yumurta
0.5 Teeglas(~50 ml) Zeytinyağı
1 Packung Kabartma tozu
0.3 Bund Dereotu
1 Dessertlöffel(~10 ml) Tuz
0.5 TL(~2.5 ml) Karabiber

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Pırasaları ince doğrayıp zeytinyağının yarısıyla 6 dakika yumuşatın.
6 Min.
06:00
2
Mısır unu, un, kabartma tozu, tuz ve karabiberi karıştırın.
3
Yoğurt, yumurta ve kalan zeytinyağını çırpın.
4
Kuru karışımı yoğurtlu harca ekleyin.
5
Ilıyan pırasa ve kıyılmış dereotunu harca katın.
6
Karışımı yağlanmış tepsiye yayın.
7
Plaskayı 185 derece fırında 30 ila 35 dakika kızarana kadar pişirin.
35 Min.
35:00

💡 Tipp: Pırasayı harca sıcak eklemeyin; ılıyınca katmak yumurtanın kesilmesini ve tepsinin sulanmasını önler.

🍽️ Serviervorschlag: Plaskayı yoğurt, turşu ve yeşil salatayla ılık dilimler halinde servis edin.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Eisen
Vitamin C
Vitamin B12
Folat

Nährwerte (pro Portion)

~260

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 12 %Kohlh. 53 %Fett 35 %

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Plaska aus Kirklareli?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.
Wie lange dauert Plaska aus Kirklareli?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 35 Minuten; insgesamt 55 Minuten.
Ist Plaska aus Kirklareli schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Plaska aus Kirklareli?
Etwa 260 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 34g, Fett: 10g.
Welche Allergene enthält Plaska aus Kirklareli?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Plaska aus Kirklareli?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.

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Zubereitung

Pırasaları ince doğrayıp zeytinyağının yarısıyla 6 dakika yumuşatın.

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06:00

Mısır unu, un, kabartma tozu, tuz ve karabiberi karıştırın.

Yoğurt, yumurta ve kalan zeytinyağını çırpın.

Kuru karışımı yoğurtlu harca ekleyin.

Ilıyan pırasa ve kıyılmış dereotunu harca katın.

Karışımı yağlanmış tepsiye yayın.

Plaskayı 185 derece fırında 30 ila 35 dakika kızarana kadar pişirin.

35 Min.

35:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Plaska aus Kirklareli?

Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.

Wie lange dauert Plaska aus Kirklareli?

Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 35 Minuten; insgesamt 55 Minuten.

Ist Plaska aus Kirklareli schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Plaska aus Kirklareli?

Etwa 260 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 34g, Fett: 10g.

Welche Allergene enthält Plaska aus Kirklareli?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Plaska aus Kirklareli?

Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.

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