Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Kuru Fasulye
Mittel 10 Std. 41 Min.~280 kcal 8/10
🌽
Koki Corn
Ein kamerunischer gedämpfter Pudding aus frischem Mais, Augenbohnen, Palmöl, Zwiebel und Chili, in Blaetter gewickelt.
Mittel⏱️ 1 Std. 15 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~330 kcal🇨🇲 Kamerunisch
25 Min. Vorbereitung 50 Min. Kochen
- Vegan
- #Budgetfreundlich
🌽
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 15 Min- Vorbereitung25 Min
- Kochen50 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
Zum Einrollen
- 6 Stück Muz yaprağı
- 4 Glas(~800 ml) Taze mısır tanesi
- 1.5 Glas(~300 ml) Haşlanmış börülce
- 0.5 Glas(~100 ml) Palm yağı
- 1 Stück Kuru soğan
- 1 Stück Acı biber
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Tuz
- 0.5 Glas(~100 ml) Su
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Mısır, börülce, soğan, acı biber ve suyu pütürlü püre olacak şekilde çekin.
- 2
Palm yağı ve tuzu karıştırın, harcı 5 dakika dinlendirin.
5 Min.05:00 - 3
Muz yapraklarını sıcak sudan geçirip yumuşatın.
- 4
Harcı yapraklara paylaştırıp paket yapın, buhar tenceresine dizin.
- 5
Koki corn paketlerini 45 dakika buharda pişirin.
45 Min.45:00 - 6
Paketleri 5 dakika dinlendirip açın.
5 Min.05:00
💡 Tipp: Püre tamamen pürüzsüz olmasın; taneli yapı buharda daha iyi tutar ve lokmaya doku verir.
🍽️ Serviervorschlag: Koki corn'u acı sos, avokado ve yanında haşlanmış plantainle sıcak servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~330
kcal Kalorien
13
g Eiweiß
50
g Kohlenhydrate
9
g Fett
Eiweiß 16 %Kohlh. 60 %Fett 24 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Koki Corn?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Koki Corn?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 50 Minuten; insgesamt 75 Minuten.Ist Koki Corn schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Koki Corn?
Etwa 330 kcal pro Portion. Protein: 13g, Kohlenhydrate: 50g, Fett: 9g.Ist Koki Corn allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Koki Corn?
Die Küche dieses Rezepts ist Kamerunisch.Wie viele Zutaten braucht Koki Corn?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
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