Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇵🇪
Peru Aji Lime Patates Salata
Einfach 25 Min.~142 kcal 4/10
🌽
Esquites-Schale mit geröstetem Mais
Diese Schale nach mexikanischer Art mischt Mais mit Limette, Käse und Chili zu einem löffelbaren Streetfood-Snack.
Einfach⏱️ 18 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~184 kcal🇲🇽 Mexikanisch🌍 Vollständig übersetzt
10 Min. Vorbereitung 8 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 18 Min- Vorbereitung10 Min
- Kochen8 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 3 Glas(~600 ml) Maiskörner
- 100 g Weißkäse
- 2 EL(~30 ml) Limettensaft
- 2 EL(~30 ml) Mayonnaise
- 0.5 TL(~2.5 ml) Scharfes Chilipulver
- 0.5 TL(~2.5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Maiskörner in eine Pfanne geben und bei hoher Hitze 6 Minuten rösten, bis sie stellenweise Farbe bekommen.
6 Min.06:00 - 2
Den gerösteten Mais 5 Minuten lauwarm werden lassen, denn wenn er heiß bleibt, trennt sich die Mayonnaisesoße.
5 Min.05:00 - 3
Mayonnaise, Limettensaft und scharfes Chilipulver mischen.
- 4
Den Mais mit der Soße verbinden und den Weißkäse darüberbröseln.
- 5
Mit Limettenspalte und Chilipulver lauwarm in einer Schale servieren.
- 6
Den Mais in der Pfanne in einer einzigen Schicht halten und nicht zu oft rühren, damit die Körner an der Oberfläche Farbe bekommen.
- 7
Käse und Limettenspalte erst beim Servieren zugeben, damit der heiße Mais den Käse nicht vollständig schmilzt.
💡 Tipp: Den Mais kurz bei hoher Hitze zu wenden gibt ihm ein Röstaroma.
🍽️ Serviervorschlag: Lauwarm mit Limettenspalten servieren.
Nährwerte (pro Portion)
⚠️ Geschätzt, 67% Übereinstimmung~184
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
23
g Kohlenhydrate
8
g Fett
Eiweiß 13 %Kohlh. 49 %Fett 38 %
GI 13 · Niedriger GIGL 3 · Niedrige GLGeschätzt, 67% Übereinstimmung
1.2g
Zucker
0g
Ballaststoffe
567.7mg
Natrium
4.6g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (67%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geschätzte Sättigung (pro Portion)
3/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Esquites-Schale mit geröstetem Mais?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Esquites-Schale mit geröstetem Mais?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 8 Minuten; insgesamt 18 Minuten.Ist Esquites-Schale mit geröstetem Mais schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Esquites-Schale mit geröstetem Mais?
Etwa 184 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 23g, Fett: 8g.Welche Allergene enthält Esquites-Schale mit geröstetem Mais?
Dieses Rezept enthält Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Esquites-Schale mit geröstetem Mais?
Die Küche dieses Rezepts ist Mexikanisch.Wie viele Zutaten braucht Esquites-Schale mit geröstetem Mais?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.Macht Esquites-Schale mit geröstetem Mais satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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