Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten🇧🇷
Moqueca
Mittel 1 Std. 5 Min.~390 kcal 6/10
🦪
Machas a la Parmesana
Eine chilenische warme Vorspeise aus Muscheln, kurz mit Butter, Zitrone, Knoblauch, Petersilie und Parmesan gebacken.
Einfach⏱️ 25 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~285 kcal🇨🇱 Chilenisch
15 Min. Vorbereitung 10 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Unter 30 Min
- #Für Gäste
- #Kalorienarm
🦪
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Zeitleiste
Gesamt 25 Min- Vorbereitung15 Min
- Kochen10 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Deniz ürünü
- 24 Stück Kum midyesi veya istiridye eti
Üzeri
- 0.8 Glas(~160 ml) Parmesan
Sos
- 3 EL(~45 ml) Tereyağı
- 2 EL(~30 ml) Limon suyu
Aroma
- 1 Zehe Sarımsak
Servis
- 0.3 Bund Maydanoz
Baharat
- 0.3 TL(~1.5 ml) Karabiber
- 0.3 TL(~1.5 ml) Tuz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Deniz ürünlerini kabuklarıyla veya küçük fırın kaplarında tek kat hazırla.
5 Min.05:00 - 2
Tereyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi karıştır.
3 Min.03:00 - 3
Karışımı midyelerin üzerine paylaştır.
2 Min.02:00 - 4
Parmesanı bolca serpip fırının üst ızgarasını ısıt.
2 Min.02:00 - 5
Midyeleri peynir eriyip hafif kızarana kadar fırınla.
10 Min.10:00 - 6
Maydanoz serpip hemen sıcak servis et.
2 Min.02:00
💡 Tipp: Deniz ürününü uzun pişirmeyin; peynir kızarır kızarmaz fırından almak dokuyu lastikleştirmez.
🍽️ Serviervorschlag: Limon dilimleri ve kızarmış ekmekle sıcak başlangıç olarak servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Eisen
- Vitamin C
- Folat
Nährwerte (pro Portion)
~285
kcal Kalorien
26
g Eiweiß
8
g Kohlenhydrate
17
g Fett
Eiweiß 36 %Kohlh. 11 %Fett 53 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Meeresfrüchte
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Machas a la Parmesana?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Machas a la Parmesana?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 10 Minuten; insgesamt 25 Minuten.Ist Machas a la Parmesana schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Machas a la Parmesana?
Etwa 285 kcal pro Portion. Protein: 26g, Kohlenhydrate: 8g, Fett: 17g.Welche Allergene enthält Machas a la Parmesana?
Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Machas a la Parmesana?
Die Küche dieses Rezepts ist Chilenisch.Wie viele Zutaten braucht Machas a la Parmesana?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
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