🍤

Knoblauchgarnelen aus Madrid

Name: Madrid Sarımsaklı Karides Tavası
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İspanyol Mutfağı
Ingredients: 500 gr Ayıklanmış karides; 5 diş Sarımsak; 0.5 su bardağı Zeytinyağı; 2 adet Kuru acı biber; 0.25 demet Maydanoz; 4 dilim Ekmek; 0.5 çay kaşığı Tuz

Garnelen garen kurz mit Olivenoel, Knoblauch und Chili zu einer glaenzenden spanischen Tapa.

Einfach⏱️ 16 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~260 kcal🇪🇸 Spanisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 6 Min. Kochen

#Proteinreich
#Unter 30 Min
#Für Gäste

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Zeitleiste

Gesamt 16 Min

Vorbereitung10 Min
Kochen6 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

500 gr geputzte Garnelen
5 diş Knoblauch
0.5 su bardağı(~100 ml) Olivenoel
2 adet getrocknete Chilis
0.3 demet Petersilie
4 dilim Brot
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Salz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Diesen Schritt mit getrocknete Chilis und Salz in derselben Reihenfolge wie in der Quelle ausfuehren.
2
Knoblauch und Olivenoel 1 Minuten garen, bis alles weich, gebraeunt oder duftend ist.
1 Min.
01:00
3
Diesen Schritt mit geputzte Garnelen und Knoblauch in derselben Reihenfolge wie in der Quelle ausfuehren.
4
geputzte Garnelen und Knoblauch 3-4 Minuten garen, bis alles weich, gebraeunt oder duftend ist.
3 Min.
03:30
5
Mit der letzten Garnitur oder Beilage servieren, die zu Petersilie und Brot passt.

💡 Tipp: geputzte Garnelen in diesem Schritt sorgfaeltig zu behandeln haelt Textur und Geschmack klar.

🍽️ Serviervorschlag: heiss mit Zitrusspalten servieren, um geputzte Garnelen aufzufrischen.

Nährwerte (pro Portion)

⚠️ Geschätzt, 71% Übereinstimmung

~260

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 36 %Kohlh. 9 %Fett 55 %

GI 16 · Niedriger GIGL 1 · Niedrige GL

Zucker

0.1g

Ballaststoffe

291.8mg

Natrium

3.2g

Gesättigte Fettsäuren

⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (71%); die Werte sind Schätzungen.

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

4/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Meeresfrüchte
Gluten

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Knoblauchgarnelen aus Madrid?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Knoblauchgarnelen aus Madrid?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 6 Minuten; insgesamt 16 Minuten.
Ist Knoblauchgarnelen aus Madrid schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Knoblauchgarnelen aus Madrid?
Etwa 260 kcal pro Portion. Protein: 24g, Kohlenhydrate: 6g, Fett: 16g.
Welche Allergene enthält Knoblauchgarnelen aus Madrid?
Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte, Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Knoblauchgarnelen aus Madrid?
Die Küche dieses Rezepts ist Spanisch.
Wie viele Zutaten braucht Knoblauchgarnelen aus Madrid?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
Macht Knoblauchgarnelen aus Madrid satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Diesen Schritt mit getrocknete Chilis und Salz in derselben Reihenfolge wie in der Quelle ausfuehren.

Knoblauch und Olivenoel 1 Minuten garen, bis alles weich, gebraeunt oder duftend ist.

1 Min.

01:00

Diesen Schritt mit geputzte Garnelen und Knoblauch in derselben Reihenfolge wie in der Quelle ausfuehren.

geputzte Garnelen und Knoblauch 3-4 Minuten garen, bis alles weich, gebraeunt oder duftend ist.

3 Min.

03:30

Mit der letzten Garnitur oder Beilage servieren, die zu Petersilie und Brot passt.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Knoblauchgarnelen aus Madrid?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Knoblauchgarnelen aus Madrid?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 6 Minuten; insgesamt 16 Minuten.

Ist Knoblauchgarnelen aus Madrid schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Knoblauchgarnelen aus Madrid?

Etwa 260 kcal pro Portion. Protein: 24g, Kohlenhydrate: 6g, Fett: 16g.

Welche Allergene enthält Knoblauchgarnelen aus Madrid?

Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte, Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Knoblauchgarnelen aus Madrid?

Die Küche dieses Rezepts ist Spanisch.

Wie viele Zutaten braucht Knoblauchgarnelen aus Madrid?

Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.

Macht Knoblauchgarnelen aus Madrid satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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