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Balikesir Gefüllter Simit mit Pilzen

Name: Balikesir Gefüllter Simit mit Pilzen
Prep time: 18 min
Cook time: 20 min
Total time: 38 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 2 Stück Simit-Ringe; 250 g Pilze; 80 g Kasar-Käse; 0.5 Glas Milch; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer

Dieses Ofengericht aus Balikesir füllt älteren Simit mit einer Pilzmischung und macht Sesambrot zu einem günstigen, gebackenen Aperitif.

Mittel⏱️ 38 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~244 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

18 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen

#Aus dem Ofen
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 38 Min

Vorbereitung18 Min
Kochen20 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

2 Stück Simit-Ringe
250 g Pilze
80 g Kasar-Käse
0.5 Glas(~100 ml) Milch
0.5 TL(~2.5 ml) Schwarzer Pfeffer

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Pilze 6 Minuten in der Pfanne sautieren, bis ihre Flüssigkeit aufgenommen ist.
6 Min.
06:00
2
Die Simits leicht mit Milch anfeuchten und zum Füllen öffnen.
3
Die Pilzfüllung in den Simits verteilen und Kasar-Käse darüberstreuen.
4
Bei 190°C 12 Minuten backen, bis der Kasar schmilzt und bräunt.
12 Min.
12:00

💡 Tipp: Die Simits kurz anzufeuchten macht es leichter, sie zu füllen, ohne ihre Form zu verlieren.

🍽️ Serviervorschlag: In Scheiben schneiden und heiß mit Tomatensalat und Tee servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~244

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 14 %Kohlh. 52 %Fett 34 %

GI 18 · Niedriger GIGL 5 · Niedrige GL

2.8g

Zucker

0.8g

Ballaststoffe

140.6mg

Natrium

4.1g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

5/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Sesam
Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Balikesir Gefüllter Simit mit Pilzen?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Balikesir Gefüllter Simit mit Pilzen?
Vorbereitung 18 Minuten, Garzeit 20 Minuten; insgesamt 38 Minuten.
Ist Balikesir Gefüllter Simit mit Pilzen schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Balikesir Gefüllter Simit mit Pilzen?
Etwa 244 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 30g, Fett: 9g.
Welche Allergene enthält Balikesir Gefüllter Simit mit Pilzen?
Dieses Rezept enthält Gluten, Sesam, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Balikesir Gefüllter Simit mit Pilzen?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Balikesir Gefüllter Simit mit Pilzen satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Pilze 6 Minuten in der Pfanne sautieren, bis ihre Flüssigkeit aufgenommen ist.

6 Min.

06:00

Die Simits leicht mit Milch anfeuchten und zum Füllen öffnen.

Die Pilzfüllung in den Simits verteilen und Kasar-Käse darüberstreuen.

Bei 190°C 12 Minuten backen, bis der Kasar schmilzt und bräunt.

12 Min.

12:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Balikesir Gefüllter Simit mit Pilzen?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Balikesir Gefüllter Simit mit Pilzen?

Vorbereitung 18 Minuten, Garzeit 20 Minuten; insgesamt 38 Minuten.

Ist Balikesir Gefüllter Simit mit Pilzen schwierig?

Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Balikesir Gefüllter Simit mit Pilzen?

Etwa 244 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 30g, Fett: 9g.

Welche Allergene enthält Balikesir Gefüllter Simit mit Pilzen?

Dieses Rezept enthält Gluten, Sesam, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Balikesir Gefüllter Simit mit Pilzen?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Balikesir Gefüllter Simit mit Pilzen satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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