Dieses Dessert nach japanischer Art schichtet Birne mit Matcha-Joghurt zu einer kühlen eleganten Süßigkeit.
8 Min. Vorbereitung 15 Min. Ruhezeit
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Matcha mit etwas Joghurt glattrühren, damit das Pulver nicht klumpt.
Joghurt mit Matcha 1 Minute schlagen.
Birne dünn schneiden und sofort schichten, damit sie nicht dunkel wird.
Matcha-Joghurt und Birne in Gläser schichten.
15 Minuten kühlen und sofort servieren.
💡 Tipp: Matcha gesiebt in Joghurt zu geben verhindert Klümpchen.
🍽️ Serviervorschlag: Kalt im Glas servieren und Birnenstücke auf dem grünen Joghurt zeigen.
~194
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
23
g Kohlenhydrate
8
g Fett
22.1g
Zucker
2.8g
Ballaststoffe
47.3mg
Natrium
2.1g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (75%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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