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Grießmuhallebi mit Menengiç

Name: Menengiçli İrmik Muhallebisi
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 67 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 0.75 su bardağı İrmik; 3 su bardağı Süt; 0.5 su bardağı Şeker; 2 yemek kaşığı Menengiç ezmesi

Diese Muhallebi aus Gaziantep kocht Grieß mit Menengiç-Paste zu einem seidigen Dessert mit sanft pistazienartigem Duft.

Einfach⏱️ 1 Std. 7 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~194 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 12 Min. Kochen 45 Min. Ruhezeit

#Für Gäste
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 1 Std 7 Min

Vorbereitung10 Min
Ruhen/Marinieren45 Min
Kochen12 Min

Zutaten

6 Portionen

Schnell:

0.8 Glas(~160 ml) Grieß
3 Glas(~600 ml) Milch
0.5 Glas(~100 ml) Zucker
2 EL(~30 ml) Terebinthenpaste

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Milch, Grieß und Zucker aufkochen.
2
Lassen Sie den Pudding 10 Minuten lang eindicken.
10 Min.
10:00
3
Die Terebinthenpaste einrühren und kalt stellen.
4
Kaselere paylaştırıp yüzeyi kaşıkla düzeltin.
5
Muhallebiyi 35 dakika soğutun ve servis edin.
35 Min.
35:00

💡 Tipp: Durch die Zugabe von Terebinthenpaste am Ende des Kochvorgangs bleibt das Aroma ausgeprägter.

🍽️ Serviervorschlag: Kalt servieren, mit Pistazien bestäubt und einer kleinen Tasse türkischem Kaffee servieren.

Nährwerte (pro Portion)

⚠️ Geschätzt, 50% Übereinstimmung

~194

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 10 %Kohlh. 48 %Fett 42 %

GI 50 · Niedriger GIGL 12 · Mittlere GL

19.2g

Zucker

Ballaststoffe

43.1mg

Natrium

1.9g

Gesättigte Fettsäuren

⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (50%); die Werte sind Schätzungen.

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Schalenfrüchte
Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Grießmuhallebi mit Menengiç?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.
Wie lange dauert Grießmuhallebi mit Menengiç?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 12 Minuten, inklusive 45 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 67 Minuten.
Ist Grießmuhallebi mit Menengiç schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Grießmuhallebi mit Menengiç?
Etwa 194 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 23g, Fett: 9g.
Welche Allergene enthält Grießmuhallebi mit Menengiç?
Dieses Rezept enthält Gluten, Schalenfrüchte, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Grießmuhallebi mit Menengiç?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.
Macht Grießmuhallebi mit Menengiç satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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6 Schritte, 10 Zutaten, 675 Min.

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Für wie viele Portionen reicht Grießmuhallebi mit Menengiç?

Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.

Wie lange dauert Grießmuhallebi mit Menengiç?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 12 Minuten, inklusive 45 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 67 Minuten.

Ist Grießmuhallebi mit Menengiç schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Grießmuhallebi mit Menengiç?

Etwa 194 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 23g, Fett: 9g.

Welche Allergene enthält Grießmuhallebi mit Menengiç?

Dieses Rezept enthält Gluten, Schalenfrüchte, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Grießmuhallebi mit Menengiç?

Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.

Macht Grießmuhallebi mit Menengiç satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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