🍲

Pfanne mit Merguez und Kichererbsen

Name: Merguezli Nohut Tava
Prep time: 14 min
Cook time: 18 min
Total time: 32 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Kuzey Afrika Mutfağı
Ingredients: 300 gr Merguez sosis; 2 su bardağı Haşlanmış nohut; 1 su bardağı Domates rendesi; 1 adet Soğan; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Diese Pfanne nach marokkanischer Art gart würzige Merguez mit Kichererbsen und Tomate zu einem rauchigen Abendessen.

Einfach⏱️ 32 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~344 kcal🌍 Nordafrikanisch🌍 Vollständig übersetzt

14 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen

#Proteinreich
#Ein-Topf

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Zeitleiste

Gesamt 32 Min

Vorbereitung14 Min
Kochen18 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

300 gr Merguez-Wurst
2 su bardağı(~400 ml) Gekochte Kichererbsen
1 su bardağı(~200 ml) Geriebene Tomate
1 adet Zwiebel
1 yemek kaşığı(~15 ml) Olivenöl

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Wurst in der Pfanne 6 Minuten anbraten.
2
Zwiebel und Tomate hinzufügen.
6 Min.
06:00
3
Mit Kichererbsen 10 Minuten kochen lassen.
5 Min.
05:00
4
Domatesi ekleyip 6 dakika pişirin, sos koyulaşmaya başlayınca nohutları katın.
6 Min.
06:00
5
Nohut ve merguezi 10 dakika birlikte pişirin, tavanın dibi kurursa az sıcak su ekleyin.
10 Min.
10:00

💡 Tipp: Wenn Sie den Merguez zuerst versiegeln, bleibt er saftig, ohne dass Öl in der Pfanne zurückbleibt.

🍽️ Serviervorschlag: Heiß mit Fladenbrot und einem Löffel Joghurt oder Labneh servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle

Nährwerte (pro Portion)

~344

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 20 %Kohlh. 30 %Fett 50 %

GI 18 · Niedriger GIGL 4 · Niedrige GL

7.3g

Zucker

8.7g

Ballaststoffe

10.7mg

Natrium

0.8g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

8/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Pfanne mit Merguez und Kichererbsen?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Pfanne mit Merguez und Kichererbsen?
Vorbereitung 14 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 32 Minuten.
Ist Pfanne mit Merguez und Kichererbsen schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Pfanne mit Merguez und Kichererbsen?
Etwa 344 kcal pro Portion. Protein: 16g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 18g.
Ist Pfanne mit Merguez und Kichererbsen allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Zu welcher Küche gehört Pfanne mit Merguez und Kichererbsen?
Die Küche dieses Rezepts ist Nordafrikanisch.
Wie viele Zutaten braucht Pfanne mit Merguez und Kichererbsen?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Pfanne mit Merguez und Kichererbsen satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Wurst in der Pfanne 6 Minuten anbraten.

Zwiebel und Tomate hinzufügen.

6 Min.

06:00

Mit Kichererbsen 10 Minuten kochen lassen.

5 Min.

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Domatesi ekleyip 6 dakika pişirin, sos koyulaşmaya başlayınca nohutları katın.

6 Min.

06:00

Nohut ve merguezi 10 dakika birlikte pişirin, tavanın dibi kurursa az sıcak su ekleyin.

10 Min.

10:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Pfanne mit Merguez und Kichererbsen?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Pfanne mit Merguez und Kichererbsen?

Vorbereitung 14 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 32 Minuten.

Ist Pfanne mit Merguez und Kichererbsen schwierig?

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Wie viele Kalorien hat Pfanne mit Merguez und Kichererbsen?

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Ist Pfanne mit Merguez und Kichererbsen allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Zu welcher Küche gehört Pfanne mit Merguez und Kichererbsen?

Die Küche dieses Rezepts ist Nordafrikanisch.

Wie viele Zutaten braucht Pfanne mit Merguez und Kichererbsen?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Pfanne mit Merguez und Kichererbsen satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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