Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇰🇷
Sundubu Jjigae
Mittel 32 Min.~260 kcal 5/10
🍜
Mie Kocok
Eine Rindfleisch-Nudelsuppe aus Bandung mit gelben Nudeln, Bruehe, Fleischbaellchen, Sojasprossen, Fruehlingszwiebeln, Limette und Roestschalotten.
Mittel⏱️ 1 Std. 29 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~500 kcal🇮🇩 Indonesisch
24 Min. Vorbereitung 65 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Ein-Topf
🍜
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 29 Min- Vorbereitung24 Min
- Kochen1 Std 5 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
Für die Suppe
- 650 g Dana kuşbaşı
- 6 Glas(~1200 ml) Et suyu
Zum Servieren
- 250 g Dana köfte
- 350 g Sarı yumurtalı erişte
- 2 Glas(~400 ml) Fasulye filizi
- 4 Zweig Taze soğan
- 1 Stück Lime
Für das Aroma
- 1 Stück Kereviz sapı
- 4 Zehe Sarımsak
- 15 g Zencefil
Zum Kochen
- 2 EL(~30 ml) Sıvı yağ
Allgemein
- 1.2 Dessertlöffel(~12 ml) Tuz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Sarımsak ve zencefili yağda 2 dakika kokusu çıkana kadar kavurun.
2 Min.02:00 - 2
Dana eti, kereviz sapı, et suyu ve tuzu ekleyin.
- 3
Eti 50 dakika yumuşayana kadar pişirin.
50 Min.50:00 - 4
Dana köfteleri çorbaya katıp 8 dakika ısıtın.
8 Min.08:00 - 5
Erişteyi ayrı tencerede 4 dakika haşlayıp süzün.
4 Min.04:00 - 6
Erişte, filiz ve taze soğanı kaselere paylaştırın.
- 7
Dana eti, köfte ve sıcak suyu ekleyip lime ile servis edin.
💡 Tipp: Erişteyi ayrı haşlayıp kaseye alın; tencerede beklerse dana suyunu gereğinden fazla çeker.
🍽️ Serviervorschlag: Lime, sambal ve kızarmış arpacık soğanla sıcak servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~500
kcal Kalorien
31
g Eiweiß
58
g Kohlenhydrate
16
g Fett
Eiweiß 25 %Kohlh. 46 %Fett 29 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Sellerie
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Mie Kocok?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Mie Kocok?
Vorbereitung 24 Minuten, Garzeit 65 Minuten; insgesamt 89 Minuten.Ist Mie Kocok schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Mie Kocok?
Etwa 500 kcal pro Portion. Protein: 31g, Kohlenhydrate: 58g, Fett: 16g.Welche Allergene enthält Mie Kocok?
Dieses Rezept enthält Gluten, Sellerie, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Mie Kocok?
Die Küche dieses Rezepts ist Indonesisch.Wie viele Zutaten braucht Mie Kocok?
Dieses Rezept benötigt 12 Zutaten.
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