Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Çoban Salatası
Einfach 10 Min.~90 kcal 3/10
🥗
Çökelek-Salat mit Granatapfelsirup
Diese Meze nach Art aus Hatay mischt Çökelek, Tomate, Paprika und Granatapfelsirup zu einem lebhaften Aufstrich.
Einfach⏱️ 10 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~132 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
10 Min. Vorbereitung
- #Unter 30 Min
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 10 Min- Vorbereitung10 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 250 gr Cokelek-Kaese
- 2 adet Tomaten
- 2 adet Gruene Paprika
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Granatapfelsirup
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Olivenoel
- 1 adet Gurke
- 3 dal Fruehlingszwiebeln
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Zahter
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Paprikaflocken
- 0.3 demet Petersilie
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Walnuesse
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Den Cokelek-Kaese mit einer Gabel grob zerbroeseln und bei starker Trockenheit mit einem Loeffel Olivenoel weicher machen.
- 2
Tomaten, Gurke, Paprika und Fruehlingszwiebeln klein wuerfeln.
- 3
Granatapfelsirup, Olivenoel, Zahter und Paprikaflocken 30 Sekunden verquirlen.
30 Sek.00:30 - 4
Das Gemuese mit dem Dressing mischen und den Cokelek-Kaese oben lassen, damit seine broeselige Textur nicht verloren geht.
- 5
Mit Petersilie und Walnuessen vollenden und sofort mit Lavash servieren.
- 6
Wenn der Cokelek-Kaese salzig ist, das Salz im Dressing reduzieren, damit die Schaerfe mit dem Granatapfelsirup nicht zunimmt.
💡 Tipp: Granatapfelsirup erst am Ende darueberzugeben bringt hellen Geschmack, ohne den Cokelek-Kaese dunkel zu faerben.
🍽️ Serviervorschlag: Den Cokelek-Salat kalt mit Tandoor-Brot servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
~132
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
7
g Kohlenhydrate
8
g Fett
Eiweiß 24 %Kohlh. 21 %Fett 55 %
GI 20 · Niedriger GIGL 1 · Niedrige GL
9.6g
Zucker
2g
Ballaststoffe
524.9mg
Natrium
2.1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
3/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
- Sesam
- Schalenfrüchte
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Çökelek-Salat mit Granatapfelsirup?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Çökelek-Salat mit Granatapfelsirup?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 0 Minuten; insgesamt 10 Minuten.Ist Çökelek-Salat mit Granatapfelsirup schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Çökelek-Salat mit Granatapfelsirup?
Etwa 132 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 7g, Fett: 8g.Welche Allergene enthält Çökelek-Salat mit Granatapfelsirup?
Dieses Rezept enthält Milch, Sesam, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Çökelek-Salat mit Granatapfelsirup?
Dieses Rezept benötigt 12 Zutaten.Macht Çökelek-Salat mit Granatapfelsirup satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Andere Versionen dieses Rezepts
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Ähnliche Rezepte
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Sortierung:
Fehler in diesem Rezept gefunden?