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Neenish Tart

Name: Neenish Tart
Prep time: 35 min
Cook time: 18 min
Total time: 53 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Australisch
Ingredients: 1.8 Glas Un; 120 g Soğuk tereyağı; 1.4 Glas Pudra şekeri; 1 Stück Yumurta sarısı; 2 EL Soğuk su; 0.4 Glas Ahududu reçeli; 0.6 Glas Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt; 2 EL Limon suyu; 1 EL Kakao; 2 EL Süt

Ein australisches Konditorei-Tartlet mit Konfituere, zitroniger Kondensmilchfuellung und zweifarbiger Zuckerglasur.

Mittel⏱️ 53 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~310 kcal🇦🇺 Australisch

35 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen

#Für Gäste
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 53 Min

Vorbereitung35 Min
Kochen18 Min

Zutaten

8 Portionen

Schnell:

Hamur

1.8 Glas(~360 ml) Un
120 g Soğuk tereyağı
1 Stück Yumurta sarısı
2 EL(~30 ml) Soğuk su

Allgemein

1.4 Glas(~280 ml) Pudra şekeri

Dolgu

0.4 Glas(~80 ml) Ahududu reçeli
0.6 Glas(~120 ml) Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt
2 EL(~30 ml) Limon suyu

Kaplama

1 EL(~15 ml) Kakao
2 EL(~30 ml) Süt

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Un, tereyağı ve 0.3 su bardağı pudra şekerini parmak uçlarınızla kırıntı yapın.
2
Yumurta sarısı ve soğuk suyu ekleyip hamuru toparlayın, 15 dakika soğutun.
15 Min.
15:00
3
Hamuru açıp küçük tart kalıplarına yerleştirin.
4
Tart tabanlarını 180 derecede 14 dakika pişirip soğutun.
14 Min.
14:00
5
Her tabana ince ahududu reçeli sürün.
6
Yoğunlaştırılmış süt ve limon suyunu karıştırıp reçelin üstüne paylaştırın.
7
Kalan pudra şekerini sütle koyu kaplama yapın, yarısını kakaoyla renklendirin.
8
Tartların üstünü yarı beyaz yarı kakaolu kaplayıp 20 dakika dinlendirin.
20 Min.
20:00

💡 Tipp: Kaplamayı çok akışkan yapmayın; kaşıktan ağır düşen kıvam iki rengi birbirine karıştırmadan yüzeyde tutar.

🍽️ Serviervorschlag: Neenish tartları küçük tabakta, yanında isteğe bağlı sade kahve veya siyah çayla ikramlık tatlı gibi servis edin.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Kalzium
Vitamin C
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~310

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 5 %Kohlh. 60 %Fett 35 %

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Neenish Tart?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.
Wie lange dauert Neenish Tart?
Vorbereitung 35 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 53 Minuten.
Ist Neenish Tart schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Neenish Tart?
Etwa 310 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 46g, Fett: 12g.
Welche Allergene enthält Neenish Tart?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Neenish Tart?
Die Küche dieses Rezepts ist Australisch.
Wie viele Zutaten braucht Neenish Tart?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.

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Zubereitung

Un, tereyağı ve 0.3 su bardağı pudra şekerini parmak uçlarınızla kırıntı yapın.

Yumurta sarısı ve soğuk suyu ekleyip hamuru toparlayın, 15 dakika soğutun.

15 Min.

15:00

Hamuru açıp küçük tart kalıplarına yerleştirin.

Tart tabanlarını 180 derecede 14 dakika pişirip soğutun.

14 Min.

14:00

Her tabana ince ahududu reçeli sürün.

Yoğunlaştırılmış süt ve limon suyunu karıştırıp reçelin üstüne paylaştırın.

Kalan pudra şekerini sütle koyu kaplama yapın, yarısını kakaoyla renklendirin.

Tartların üstünü yarı beyaz yarı kakaolu kaplayıp 20 dakika dinlendirin.

20 Min.

20:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Neenish Tart?

Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.

Wie lange dauert Neenish Tart?

Vorbereitung 35 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 53 Minuten.

Ist Neenish Tart schwierig?

Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Neenish Tart?

Etwa 310 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 46g, Fett: 12g.

Welche Allergene enthält Neenish Tart?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Neenish Tart?

Die Küche dieses Rezepts ist Australisch.

Wie viele Zutaten braucht Neenish Tart?

Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.

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