Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇯🇵
Teriyaki Tavuk
Einfach 33 Min.~330 kcal 8/10
🐟
Fisch Nitsuke
Japanisch geschmorter Fisch in glaenzender Soja-Ingwer-Sauce, mit Traubensaft und Reisessig fuer eine milde suess-wuerzige Balance.
Einfach⏱️ 30 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~310 kcal🇯🇵 Japanisch🌍 Vollständig übersetzt
10 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Unter 30 Min
- #Kalorienarm
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 30 Min- Vorbereitung10 Min
- Kochen20 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Balık
- 650 g Wolfsbarschfilets
Sos
- 3 EL(~45 ml) Sojasauce
- 0.5 Glas(~100 ml) Traubensaft
- 1 EL(~15 ml) Reisessig
- 1 EL(~15 ml) Zucker
- 0.5 Glas(~100 ml) Wasser
Aroma
- 8 Scheibe Frischer Ingwer
Servis
- 3 Zweig Fruehlingszwiebeln
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Fischfilets mit Kuechenpapier trocken tupfen und in grosse Portionen teilen.
- 2
Sojasauce, Traubensaft, Reisessig, Zucker, Wasser und Ingwer in einer breiten Pfanne aufkochen.
- 3
Den Fisch einlagig in die Sauce legen.
- 4
Den Deckel halb geschlossen halten und den Fisch 10 Minuten in der Sauce garen.
10 Min.10:00 - 5
Die Sauce ueber den Fisch loeffeln und weitere 4 Minuten glaenzend einkochen.
4 Min.04:00 - 6
Nitsuke Fisch heiss mit Fruehlingszwiebeln servieren.
💡 Tipp: Die Sauce ueber den Fisch loeffeln, statt ihn zu wenden; duenne Filets garen so, ohne zu brechen.
🍽️ Serviervorschlag: Einen klaren Abendteller mit schlichtem Reis, gedaempftem Brokkoli und Fruehlingszwiebeln anrichten.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~310
kcal Kalorien
32
g Eiweiß
18
g Kohlenhydrate
12
g Fett
Eiweiß 42 %Kohlh. 23 %Fett 35 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Meeresfrüchte
- Soja
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Fisch Nitsuke?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Fisch Nitsuke?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 20 Minuten; insgesamt 30 Minuten.Ist Fisch Nitsuke schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Fisch Nitsuke?
Etwa 310 kcal pro Portion. Protein: 32g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 12g.Welche Allergene enthält Fisch Nitsuke?
Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte, Soja. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Fisch Nitsuke?
Die Küche dieses Rezepts ist Japanisch.Wie viele Zutaten braucht Fisch Nitsuke?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
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