Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Sigara Böreği
Mittel 35 Min.~280 kcal 5/10
🥟
Gaziantep Semsek mit Firik und Kichererbsen
Dieses Semsek aus Gaziantep füllt dünnen Teig mit Firik und Kichererbsen zu einem knusprigen Gebäck mit rauchigem Charakter.
Mittel⏱️ 45 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~244 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
22 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen 5 Min. Ruhezeit
- #Für Gäste
- #Aus dem Ofen
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 45 Min- Vorbereitung22 Min
- Ruhen/Marinieren5 Min
- Kochen18 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 2 Glas(~400 ml) Ruf
- 0.8 Glas(~160 ml) Firik
- 0.8 Glas(~160 ml) Gekochte Kichererbsen
- 2 EL(~30 ml) Olivenöl
- 1 TL(~5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Den Teig kneten und 10 Minuten ruhen lassen.
- 2
Als Füllung Firik und Kichererbsen zubereiten.
5 Min.05:00 - 3
Decken Sie den Semsek ab und backen Sie ihn 18 Minuten lang bei 180 °C im Ofen.
- 4
Parçalarına harcı paylaştırın, kenarları açılmayacak biçimde kapatın.
- 5
Üstüne yumurta sürüp önceden ısıtılmış fırında altı kızarana kadar pişirin.
20 Min.20:00 - 6
Fırından çıkınca 5 dakika dinlendirin, hamur yırtılmadan ılık servis edin.
5 Min.05:00
💡 Tipp: Wenn Sie die Füllung nicht überfüllen, wird verhindert, dass sich der Semsek beim Braten öffnet.
🍽️ Serviervorschlag: Warm servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~244
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
31
g Kohlenhydrate
8
g Fett
Eiweiß 14 %Kohlh. 54 %Fett 32 %
GI 47 · Niedriger GIGL 15 · Mittlere GL
1.6g
Zucker
7.1g
Ballaststoffe
392.7mg
Natrium
0.9g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
6/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Ei
Vom Autor deklariert: Der Rezeptautor hat Ei deklariert, unser Matcher hat es jedoch nicht in der Zutatenliste gefunden. Kann von Marke oder Sorte abhängen.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Gaziantep Semsek mit Firik und Kichererbsen?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Gaziantep Semsek mit Firik und Kichererbsen?
Vorbereitung 22 Minuten, Garzeit 18 Minuten, inklusive 5 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 45 Minuten.Ist Gaziantep Semsek mit Firik und Kichererbsen schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Gaziantep Semsek mit Firik und Kichererbsen?
Etwa 244 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 31g, Fett: 8g.Welche Allergene enthält Gaziantep Semsek mit Firik und Kichererbsen?
Dieses Rezept enthält Gluten, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Gaziantep Semsek mit Firik und Kichererbsen?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.Macht Gaziantep Semsek mit Firik und Kichererbsen satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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