Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthaltenNohutlu Ispanak
Einfach 40 Min.~300 kcal 9/10
🥣
Bingöl Keşkek mit Kichererbsen
Dieses Keşkek aus Bingöl gart Weizen und Kichererbsen langsam zu einem löffeldicken Ost-Hauptgericht, das schlicht, warm und sehr sättigend schmeckt.
Mittel⏱️ 10 Std. 51 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~228 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung 73 Min. Kochen 563 Min. Ruhezeit
- #Ein-Topf
- #Budgetfreundlich
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 10 Std 51 Min- Vorbereitung15 Min
- Ruhen/Marinieren9 Std 23 Min
- Kochen1 Std 13 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
- 1 Glas(~200 ml) Weizenkörner
- 1 Glas(~200 ml) Gekochte Kichererbsen
- 20 g Butter
- 1 TL(~5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Den geschroteten Weizen über Nacht einweichen und die Kichererbsen gekocht bereithalten.
8 Std.480:00 - 2
Den Weizen in einen Topf geben und 45 Minuten mit heißem Wasser kochen, das ihn bedeckt.
45 Min.45:00 - 3
Kichererbsen und Salz zugeben und weitere 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
20 Min.20:00 - 4
Den Keskek 8 Minuten mit einem Holzlöffel schlagen und rühren, damit die Körner cremig binden.
8 Min.08:00 - 5
Die Butter erhitzen, darüberträufeln und 10 Minuten ruhen lassen.
10 Min.10:00
💡 Tipp: Den Weizen vorher einzuweichen hilft ihm, im Topf schneller aufzubrechen.
🍽️ Serviervorschlag: Den Keskek heiß servieren, Butter darüberträufeln und mit schwarzem Pfeffer bestreuen.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
Nährwerte (pro Portion)
~228
kcal Kalorien
9
g Eiweiß
35
g Kohlenhydrate
5
g Fett
Eiweiß 16 %Kohlh. 63 %Fett 21 %
GI 17 · Niedriger GIGL 6 · Niedrige GL
2.1g
Zucker
7.9g
Ballaststoffe
494.4mg
Natrium
2.3g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geschätzte Sättigung (pro Portion)
8/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Bingöl Keşkek mit Kichererbsen?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Bingöl Keşkek mit Kichererbsen?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 73 Minuten, inklusive 563 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 651 Minuten.Ist Bingöl Keşkek mit Kichererbsen schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Bingöl Keşkek mit Kichererbsen?
Etwa 228 kcal pro Portion. Protein: 9g, Kohlenhydrate: 35g, Fett: 5g.Welche Allergene enthält Bingöl Keşkek mit Kichererbsen?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Bingöl Keşkek mit Kichererbsen?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.Macht Bingöl Keşkek mit Kichererbsen satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Andere Versionen dieses Rezepts
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Ähnliche Rezepte
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Sortierung:
Kuru Börülce Yemeği
Einfach 10 Std.~320 kcal 9/10
Yeşil Mercimek Yemeği
Einfach 1 Std. 39 Min.~310 kcal 9/10
Kuru Fasulye
Mittel 10 Std. 41 Min.~280 kcal 8/10
Etli Nohut
Mittel 1 Std. 23 Min.~320 kcal 9/10
Mercimekli Karnabahar
Einfach 55 Min.~210 kcal 8/10
38 Aufrufe
Fehler in diesem Rezept gefunden?