Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇻🇳
Vietnam Lemongrass Tofu Rice Salad
Einfach 1 Std. 5 Min.~188 kcal 4/10
🥗
Nom Hoa Chuoi
Ein vietnamesischer Bananenblütensalat mit Kräutern, Erdnüssen und säuerlichem Dressing, knackig im Biss und besonders erfrischend bei Wärme.
Mittel⏱️ 30 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~160 kcal🇻🇳 Vietnamesisch🌍 Vollständig übersetzt
30 Min. Vorbereitung
- Vegan
- Vegetarisch
- #Sommer
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Zeitleiste
Gesamt 30 Min- Vorbereitung30 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 400 gr Bananenblüte
- 1 adet Karotte
- 80 gr Erdnüsse
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Sojasauce
- 1 adet Zitrone
- 1 tutam Frische Minze
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Bananenblüte fein hacken und 15 Minuten in Zitronenwasser einweichen.
- 2
Mit Karotten und Kräutern vermischen.
15 Min.15:00 - 3
Mit Erdnuss-Sojasauce servieren.
- 4
Balık sosu, lime, şeker, sarımsak ve biberi şeker eriyene kadar karıştırın.
- 5
Muz çiçeğini süzün, protein, otlar ve sosla harmanlayıp fıstıkla servis edin.
- 6
Muz çiçeğini süzdükten sonra kağıt havluyla alın, su kalırsa balık sosu seyrelir.
💡 Tipp: Bewahren Sie die geschnittenen Bananenblüten bis zum letzten Moment in Zitronenwasser auf; es bleibt blass und knackig.
🍽️ Serviervorschlag: Gekühlt mit zusätzlichen Erdnüssen und Minze servieren.
Nährwerte (pro Portion)
~160
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
16
g Kohlenhydrate
9
g Fett
Eiweiß 10 %Kohlh. 40 %Fett 50 %
GI 30 · Niedriger GIGL 5 · Niedrige GL
2g
Zucker
2.6g
Ballaststoffe
220.4mg
Natrium
1.4g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
4/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Erdnuss
- Soja
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Nom Hoa Chuoi?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Nom Hoa Chuoi?
Vorbereitung 30 Minuten, Garzeit 0 Minuten; insgesamt 30 Minuten.Ist Nom Hoa Chuoi schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Nom Hoa Chuoi?
Etwa 160 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 16g, Fett: 9g.Welche Allergene enthält Nom Hoa Chuoi?
Dieses Rezept enthält Erdnuss, Soja. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Nom Hoa Chuoi?
Die Küche dieses Rezepts ist Vietnamesisch.Wie viele Zutaten braucht Nom Hoa Chuoi?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.Macht Nom Hoa Chuoi satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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