🫓

Yufka-Toast mit Kräuterkäse und Kashar

Name: Otlu Kaşarlı Yufka Tostu
Prep time: 8 min
Cook time: 6 min
Total time: 14 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 adet Yufka; 100 gr Otlu peynir; 80 gr Kaşar peyniri; 1 tatlı kaşığı Tereyağı

Dieses Frühstück nach Art aus Van faltet Yufka mit Kräuterkäse und Kashar zu einem schmelzenden schnellen Toast.

Einfach⏱️ 14 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 2~252 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

8 Min. Vorbereitung 6 Min. Kochen

#Unter 30 Min
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 14 Min

Vorbereitung8 Min
Kochen6 Min

Zutaten

2 Portionen

Schnell:

2 Stück Yufkablätter
100 g Kräuterkäse
80 g Kasar-Käse
1 Dessertlöffel(~10 ml) Butter

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Yufkablätter auf der Arbeitsfläche ausbreiten.
2
Kräuterkäse und Kasar-Käse für die Füllung vermengen.
2 Min.
02:00
3
Die Füllung auf dem Yufka verteilen und den gefalteten Toast in der Pfanne garen.
4
Noch 1-2 Minuten weiter erhitzen, damit das Innere ganz heiß wird.
5
Den Yufka-Toast in Stücke schneiden und heiß servieren.
6 Min.
06:00
6
Tamamlanınca 3 dakika dinlendirin, iç sıcaklık dengelensin diye sonra dilimleyin.
3 Min.
03:00

💡 Tipp: Leicht angefeuchtete Ränder halten den Toast in der Pfanne besser geschlossen.

🍽️ Serviervorschlag: Heiß servieren, dazu Tomatenscheiben und Tee reichen.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~252

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 19 %Kohlh. 28 %Fett 53 %

GI 32 · Niedriger GIGL 6 · Niedrige GL

2.9g

Zucker

0.5g

Ballaststoffe

1002.8mg

Natrium

17.2g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Yufka-Toast mit Kräuterkäse und Kashar?
Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.
Wie lange dauert Yufka-Toast mit Kräuterkäse und Kashar?
Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 6 Minuten; insgesamt 14 Minuten.
Ist Yufka-Toast mit Kräuterkäse und Kashar schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Yufka-Toast mit Kräuterkäse und Kashar?
Etwa 252 kcal pro Portion. Protein: 12g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 15g.
Welche Allergene enthält Yufka-Toast mit Kräuterkäse und Kashar?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Yufka-Toast mit Kräuterkäse und Kashar?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.
Macht Yufka-Toast mit Kräuterkäse und Kashar satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Yufkablätter auf der Arbeitsfläche ausbreiten.

Kräuterkäse und Kasar-Käse für die Füllung vermengen.

2 Min.

02:00

Die Füllung auf dem Yufka verteilen und den gefalteten Toast in der Pfanne garen.

Noch 1-2 Minuten weiter erhitzen, damit das Innere ganz heiß wird.

Den Yufka-Toast in Stücke schneiden und heiß servieren.

6 Min.

06:00

Tamamlanınca 3 dakika dinlendirin, iç sıcaklık dengelensin diye sonra dilimleyin.

3 Min.

03:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Yufka-Toast mit Kräuterkäse und Kashar?

Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.

Wie lange dauert Yufka-Toast mit Kräuterkäse und Kashar?

Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 6 Minuten; insgesamt 14 Minuten.

Ist Yufka-Toast mit Kräuterkäse und Kashar schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Yufka-Toast mit Kräuterkäse und Kashar?

Etwa 252 kcal pro Portion. Protein: 12g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 15g.

Welche Allergene enthält Yufka-Toast mit Kräuterkäse und Kashar?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Yufka-Toast mit Kräuterkäse und Kashar?

Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.

Macht Yufka-Toast mit Kräuterkäse und Kashar satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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