🫓

Yufka-Toast mit Kräuterkäse und Kashar

Name: Yufka-Toast mit Kräuterkäse und Kashar
Prep time: 8 min
Cook time: 6 min
Total time: 14 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 2 Stück Yufkablätter; 100 g Kräuterkäse; 80 g Kashar-Käse; 1 Dessertlöffel Butter

Dieses Frühstück nach Art aus Van faltet Yufka mit Kräuterkäse und Kashar zu einem schmelzenden schnellen Toast.

Einfach⏱️ 14 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 2~252 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

8 Min. Vorbereitung 6 Min. Kochen

#Unter 30 Min
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 14 Min

Vorbereitung8 Min
Kochen6 Min

Zutaten

2 Portionen

Schnell:

2 Stück Yufkablätter
100 g Kräuterkäse
80 g Kashar-Käse
1 Dessertlöffel(~10 ml) Butter

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Zutaten abmessen und auf die Arbeitsfläche stellen, die Schalen vorbereiten, damit die nächsten Schritte reibungslos laufen.
2
Die Pfanne 2 Minuten bei mittlerer Hitze erwärmen und die Oberfläche fetten, damit der erste Kontakt nicht anklebt.
2 Min.
02:00
3
Die Füllung gleichmäßig auf der Brot- oder Yufkafläche verteilen.
4
Den Yufka wie einen Umschlag falten, damit der Käse nicht in die Pfanne läuft.
5
Das Stück bei mittlerer Hitze 6 Minuten von beiden Seiten garen.
6 Min.
06:00
6
Nach dem Garen 3 Minuten ruhen lassen und dann schneiden, damit sich die Innentemperatur ausgleicht.
3 Min.
03:00

💡 Tipp: Wenn die Ränder des Yufka vor dem Falten leicht angefeuchtet werden, öffnet sich der Toast in der Pfanne nicht.

🍽️ Serviervorschlag: Den Toast heiß mit Tomatenscheiben und Tee servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~252

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 19 %Kohlh. 28 %Fett 53 %

GI 32 · Niedriger GIGL 6 · Niedrige GL

2.9g

Zucker

0.5g

Ballaststoffe

1002.8mg

Natrium

17.2g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Yufka-Toast mit Kräuterkäse und Kashar?
Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.
Wie lange dauert Yufka-Toast mit Kräuterkäse und Kashar?
Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 6 Minuten; insgesamt 14 Minuten.
Ist Yufka-Toast mit Kräuterkäse und Kashar schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Yufka-Toast mit Kräuterkäse und Kashar?
Etwa 252 kcal pro Portion. Protein: 12g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 15g.
Welche Allergene enthält Yufka-Toast mit Kräuterkäse und Kashar?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Yufka-Toast mit Kräuterkäse und Kashar?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.
Macht Yufka-Toast mit Kräuterkäse und Kashar satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Zutaten abmessen und auf die Arbeitsfläche stellen, die Schalen vorbereiten, damit die nächsten Schritte reibungslos laufen.

Die Pfanne 2 Minuten bei mittlerer Hitze erwärmen und die Oberfläche fetten, damit der erste Kontakt nicht anklebt.

2 Min.

02:00

Die Füllung gleichmäßig auf der Brot- oder Yufkafläche verteilen.

Den Yufka wie einen Umschlag falten, damit der Käse nicht in die Pfanne läuft.

Das Stück bei mittlerer Hitze 6 Minuten von beiden Seiten garen.

6 Min.

06:00

Nach dem Garen 3 Minuten ruhen lassen und dann schneiden, damit sich die Innentemperatur ausgleicht.

3 Min.

03:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Yufka-Toast mit Kräuterkäse und Kashar?

Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.

Wie lange dauert Yufka-Toast mit Kräuterkäse und Kashar?

Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 6 Minuten; insgesamt 14 Minuten.

Ist Yufka-Toast mit Kräuterkäse und Kashar schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Yufka-Toast mit Kräuterkäse und Kashar?

Etwa 252 kcal pro Portion. Protein: 12g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 15g.

Welche Allergene enthält Yufka-Toast mit Kräuterkäse und Kashar?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Yufka-Toast mit Kräuterkäse und Kashar?

Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.

Macht Yufka-Toast mit Kräuterkäse und Kashar satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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