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Edirne Papara

Name: Edirne Papara
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 dilim Bayat ekmek; 1.5 su bardağı Et suyu; 3 adet Yumurta; 25 gr Tereyağı; 0.25 çay kaşığı Karabiber

Edirne Papara verbindet altbackenes Brot mit Butter, Brühe und Ei zu einem weichen, schlichten und sättigenden Frühstücksteller.

Einfach⏱️ 22 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~214 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 12 Min. Kochen

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Zeitleiste

Gesamt 22 Min

Vorbereitung10 Min
Kochen12 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

4 Scheibe Altbackenes Brot
1.5 Glas(~300 ml) Rinderbrühe
3 Stück Eier
25 g Butter
0.3 TL(~1.5 ml) Schwarzer Pfeffer

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Das Brot in grobe Stücke reißen.
2
Die Brühe erwärmen und das Brot kurz darin weich werden lassen.
2 Min.
02:00
3
Butter und Eier zugeben und 4 Minuten garen.
2 Min.
02:00
4
Yumurtaları ekleyip karıştırarak pişirin.
4 Min.
04:00
5
Karabiber serpip sıcak servis edin.

💡 Tipp: Wenn das Brot erst im letzten Moment zugegeben wird, wird die Papara nicht teigig.

🍽️ Serviervorschlag: Heiß mit schwarzem Pfeffer darüber servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Eisen
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~214

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 17 %Kohlh. 39 %Fett 44 %

GI 16 · Niedriger GIGL 3 · Niedrige GL

0.2g

Zucker

0.1g

Ballaststoffe

315.5mg

Natrium

4.6g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Edirne Papara?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Edirne Papara?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 12 Minuten; insgesamt 22 Minuten.
Ist Edirne Papara schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Edirne Papara?
Etwa 214 kcal pro Portion. Protein: 9g, Kohlenhydrate: 20g, Fett: 10g.
Welche Allergene enthält Edirne Papara?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Edirne Papara?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Edirne Papara satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Für wie viele Portionen reicht Edirne Papara?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

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Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 12 Minuten; insgesamt 22 Minuten.

Ist Edirne Papara schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Edirne Papara?

Etwa 214 kcal pro Portion. Protein: 9g, Kohlenhydrate: 20g, Fett: 10g.

Welche Allergene enthält Edirne Papara?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Edirne Papara?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Edirne Papara satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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