🍯

Helva-Schale mit Melasse und Walnuss

Name: Helva-Schale mit Melasse und Walnuss
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 1 Glas Mehl; 0.5 Glas Traubenmelasse; 0.75 Glas Walnüsse; 3 EL Sonnenblumenöl; 1 Glas Wasser

Diese Süßigkeit nach Art aus Batman rührt Mehl mit Melasse und Walnüssen zu einem warmen Löffeldessert.

Einfach⏱️ 20 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~236 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

8 Min. Vorbereitung 12 Min. Kochen

#Für Gäste
Vegan
Vegetarisch

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

PDF herunterladen

Zeitleiste

Gesamt 20 Min

Vorbereitung8 Min
Kochen12 Min

Zutaten

6 Portionen

Schnell:

1 Glas(~200 ml) Mehl
0.5 Glas(~100 ml) Traubenmelasse
0.8 Glas(~160 ml) Walnüsse
3 EL(~45 ml) Sonnenblumenöl
1 Glas(~200 ml) Wasser

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Walnüsse grob brechen und die Traubenmelasse auf Zimmertemperatur bringen.
2
Das Mehl 5 Minuten im Öl rösten, bis es eine helle Farbe annimmt.
5 Min.
05:00
3
Das Wasser in dünnem Strahl einlaufen lassen und rühren, damit die Helva nicht klumpt.
4
Die Traubenmelasse zugeben und die Helva 3 Minuten bei niedriger Hitze binden, ohne dass sie zerfällt.
3 Min.
03:00
5
Die Helva in Schalen füllen und mit den Walnüssen warm servieren.

💡 Tipp: Die Traubenmelasse nach dem Ausschalten der Hitze zuzugeben, gibt der Helva einen klareren Glanz.

🍽️ Serviervorschlag: Die Helva warm servieren, Walnüsse darüberstreuen und mit Löffeln anbieten.

Nährwerte (pro Portion)

~236

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 7 %Kohlh. 47 %Fett 46 %

GI 52 · Niedriger GIGL 15 · Mittlere GL

12.9g

Zucker

1.5g

Ballaststoffe

8.2mg

Natrium

1.6g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Schalenfrüchte

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

Community-Varianten (0)

Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Helva-Schale mit Melasse und Walnuss?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.
Wie lange dauert Helva-Schale mit Melasse und Walnuss?
Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 12 Minuten; insgesamt 20 Minuten.
Ist Helva-Schale mit Melasse und Walnuss schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Helva-Schale mit Melasse und Walnuss?
Etwa 236 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 28g, Fett: 12g.
Welche Allergene enthält Helva-Schale mit Melasse und Walnuss?
Dieses Rezept enthält Gluten, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Helva-Schale mit Melasse und Walnuss?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Helva-Schale mit Melasse und Walnuss satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.

Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern

Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.

Andere Versionen dieses Rezepts

Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.

🔄 Einfacher

Kabak Tatlısı

5 Schritte, 4 Zutaten, 80 Min.

Rezept öffnen →

✨ Anspruchsvoller

Aşure

6 Schritte, 10 Zutaten, 675 Min.

Rezept öffnen →

Ähnliche Rezepte

Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt

Sortierung:

Desserts

Fehler in diesem Rezept gefunden?

Zubereitung

Die Walnüsse grob brechen und die Traubenmelasse auf Zimmertemperatur bringen.

Das Mehl 5 Minuten im Öl rösten, bis es eine helle Farbe annimmt.

5 Min.

05:00

Das Wasser in dünnem Strahl einlaufen lassen und rühren, damit die Helva nicht klumpt.

Die Traubenmelasse zugeben und die Helva 3 Minuten bei niedriger Hitze binden, ohne dass sie zerfällt.

3 Min.

03:00

Die Helva in Schalen füllen und mit den Walnüssen warm servieren.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Helva-Schale mit Melasse und Walnuss?

Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.

Wie lange dauert Helva-Schale mit Melasse und Walnuss?

Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 12 Minuten; insgesamt 20 Minuten.

Ist Helva-Schale mit Melasse und Walnuss schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Helva-Schale mit Melasse und Walnuss?

Etwa 236 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 28g, Fett: 12g.

Welche Allergene enthält Helva-Schale mit Melasse und Walnuss?

Dieses Rezept enthält Gluten, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Helva-Schale mit Melasse und Walnuss?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Helva-Schale mit Melasse und Walnuss satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Zeitleiste

Zutaten