🍞

Maisbrot mit Käse

Name: Peynirli Mısır Ekmeği
Prep time: 12 min
Cook time: 24 min
Total time: 41 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Mısır unu; 150 gr Beyaz peynir; 0.75 su bardağı Yoğurt; 1 adet Yumurta; 20 gr Tereyağı; 0.5 tatlı kaşığı Tuz; 1 tatlı kaşığı Kabartma tozu; 0.5 demet Dereotu

Dieses Maisbrot aus Balıkesir backt Maismehl mit Käse zu einem saftigen Frühstücksbrot mit gebräunter Kruste.

Einfach⏱️ 41 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~224 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

12 Min. Vorbereitung 24 Min. Kochen 5 Min. Ruhezeit

#Für Gäste
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 41 Min

Vorbereitung12 Min
Ruhen/Marinieren5 Min
Kochen24 Min

Zutaten

6 Portionen

Schnell:

2 Glas(~400 ml) Maismehl
150 g Feta-Käse
0.8 Glas(~160 ml) Joghurt
1 Stück Ei
20 g Butter
0.5 Dessertlöffel(~5 ml) Tuz
1 Dessertlöffel(~10 ml) Kabartma tozu
0.5 Bund Dereotu

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Den Teig vorbereiten.
2
Gießen Sie die Mischung in die Form.
3
Das Brot 22 Minuten backen.
4
Karışımı yağlanmış kalıba dökün, üst yüzünü spatulayla düzeltin; 190°C ısıtılmış fırında 22 dakika üst kabuk kızarana kadar pişirin.
22 Min.
22:00
5
Fırından çıkan ekmeği 5 dakika dinlendirip dilimleyerek sıcak servis edin.
5 Min.
05:00

💡 Tipp: Wenn der Käse grob bleibt, entstehen kleine Taschen, die mit den Scheiben verschmelzen.

🍽️ Serviervorschlag: Warm mit Tomatenmarmelade oder einem Gericht mit schwarzen Oliven servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Eisen
Kalzium
Vitamin C
Vitamin B12
Folat

Nährwerte (pro Portion)

~224

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 15 %Kohlh. 40 %Fett 45 %

GI 16 · Niedriger GIGL 4 · Niedrige GL

2.5g

Zucker

2.9g

Ballaststoffe

840.3mg

Natrium

6.5g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Milch
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Maisbrot mit Käse?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.
Wie lange dauert Maisbrot mit Käse?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 24 Minuten, inklusive 5 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 41 Minuten.
Ist Maisbrot mit Käse schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Maisbrot mit Käse?
Etwa 224 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 11g.
Welche Allergene enthält Maisbrot mit Käse?
Dieses Rezept enthält Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Maisbrot mit Käse?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
Macht Maisbrot mit Käse satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Den Teig vorbereiten.

Gießen Sie die Mischung in die Form.

Das Brot 22 Minuten backen.

Karışımı yağlanmış kalıba dökün, üst yüzünü spatulayla düzeltin; 190°C ısıtılmış fırında 22 dakika üst kabuk kızarana kadar pişirin.

22 Min.

22:00

Fırından çıkan ekmeği 5 dakika dinlendirip dilimleyerek sıcak servis edin.

5 Min.

05:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Maisbrot mit Käse?

Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.

Wie lange dauert Maisbrot mit Käse?

Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 24 Minuten, inklusive 5 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 41 Minuten.

Ist Maisbrot mit Käse schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Maisbrot mit Käse?

Etwa 224 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 11g.

Welche Allergene enthält Maisbrot mit Käse?

Dieses Rezept enthält Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Maisbrot mit Käse?

Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.

Macht Maisbrot mit Käse satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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