Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Yumurtalı Ispanak Kavurması
Einfach 20 Min.~174 kcal 6/10
🍞
Maisbrot mit Käse
Dieses Maisbrot aus Balıkesir backt Maismehl mit Käse zu einem saftigen Frühstücksbrot mit gebräunter Kruste.
Einfach⏱️ 41 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~224 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
12 Min. Vorbereitung 24 Min. Kochen 5 Min. Ruhezeit
- #Für Gäste
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 41 Min- Vorbereitung12 Min
- Ruhen/Marinieren5 Min
- Kochen24 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 2 Glas(~400 ml) Maismehl
- 150 g Weißkäse
- 0.8 Glas(~160 ml) Joghurt
- 1 Stück Ei
- 20 g Butter
- 0.5 Dessertlöffel(~5 ml) Salz
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Backpulver
- 0.5 Bund Dill
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Den Weißkäse mit einer Gabel zerdrücken und den Dill fein hacken.
- 2
Maismehl, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel mischen.
- 3
Joghurt, Ei und geschmolzene Butter zugeben und glatt rühren; zerdrückten Käse und Dill unterheben.
- 4
Die Mischung in eine gefettete Form gießen, die Oberseite mit einem Spatel glätten und bei 190°C 22 Minuten backen, bis die Kruste gebräunt ist.
22 Min.22:00 - 5
Das Brot nach dem Backen 5 Minuten ruhen lassen, dann in Scheiben schneiden und heiß servieren.
5 Min.05:00
💡 Tipp: Backpulver ist für Maisbrot wesentlich; sonst bleibt der Teig schwer und die Mitte gart nicht durch. Das Maismehl in der Rührschüssel nicht lange kneten, denn es gibt kein Gluten, glattes Verrühren reicht.
🍽️ Serviervorschlag: Das heiße Brot in Scheiben auf einen Teller legen und mit hausgemachter Butter, Tomatenscheiben, Weißkäse und starkem Tee ein ägäisches Frühstück ergänzen.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Kalzium
- Vitamin C
- Vitamin B12
- Folat
Nährwerte (pro Portion)
~224
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
22
g Kohlenhydrate
11
g Fett
Eiweiß 15 %Kohlh. 40 %Fett 45 %
GI 16 · Niedriger GIGL 4 · Niedrige GL
2.5g
Zucker
2.9g
Ballaststoffe
840.3mg
Natrium
6.5g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geschätzte Sättigung (pro Portion)
6/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Maisbrot mit Käse?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Maisbrot mit Käse?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 24 Minuten, inklusive 5 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 41 Minuten.Ist Maisbrot mit Käse schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Maisbrot mit Käse?
Etwa 224 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 11g.Welche Allergene enthält Maisbrot mit Käse?
Dieses Rezept enthält Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Maisbrot mit Käse?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.Macht Maisbrot mit Käse satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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