Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
🇲🇽
Salsa Roja
Einfach 20 Min.~35 kcal 1/10
🍅
Pico de Gallo
Eine frische mexikanische Salsa aus gehackter Tomate, weisser Zwiebel, Chili, Limette, Koriander und Salz.
Einfach⏱️ 20 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~70 kcal🇲🇽 Mexikanisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung 5 Min. Ruhezeit
- #Unter 30 Min
- Vegan
- #Sommer
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 20 Min- Vorbereitung15 Min
- Ruhen/Marinieren5 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Für die Salsa
- 4 adet Tomaten
- 1 adet Weisse Zwiebel
- 1 adet Jalapeno oder gruene Spitzpaprika
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Limettensaft
- 0.3 demet Koriander oder Petersilie
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Olivenöl
Allgemein
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Tomaten halbieren und einen Teil der kernigen, waessrigen Mitte mit einem Loeffel herausnehmen.
- 2
Tomaten und weisse Zwiebel klein wuerfeln.
- 3
Die Kerne der Jalapeno oder gruenen Spitzpaprika reduzieren und fein hacken.
- 4
Koriander oder Petersilie hacken und zur Tomatenmischung geben.
- 5
Limettensaft, Olivenöl und Salz zugeben und vorsichtig mischen.
- 6
Die Tomatensalsa 5 Minuten ruhen lassen und servieren, bevor sie zu viel Saft zieht.
5 Min.05:00
💡 Tipp: Den kernigen, waessrigen Teil der Tomaten reduzieren; sind Sommertomaten in der Tuerkei sehr saftig, sammelt sich die Salsa wie Suppe unten auf dem Teller.
🍽️ Serviervorschlag: Pico de Gallo als frische Beilage mit Tortillachips, gegrilltem Haehnchen oder nach Wunsch mit trockenen Bohnen servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
~70
kcal Kalorien
2
g Eiweiß
12
g Kohlenhydrate
1.5
g Fett
Eiweiß 12 %Kohlh. 69 %Fett 19 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Pico de Gallo?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Pico de Gallo?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 0 Minuten, inklusive 5 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 20 Minuten.Ist Pico de Gallo schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Pico de Gallo?
Etwa 70 kcal pro Portion. Protein: 2g, Kohlenhydrate: 12g, Fett: 1.5g.Ist Pico de Gallo allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Pico de Gallo?
Die Küche dieses Rezepts ist Mexikanisch.Wie viele Zutaten braucht Pico de Gallo?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
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