Eine Sauce im deutschen Strassenstil, bei der man Tomate, Currypulver, Essig und braunen Zucker zu einem suess-wuerzigen Belag einkocht.
8 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen
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Das Curry in etwas Öl 30 Sekunden anbraten.
Tomatenpüree, Essig und Zucker hinzufügen.
Die Soße bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen lassen.
Tadıp ekşi tatlı dengesini ayarlayın, akışkan ama kaplayıcı kıvamdayken kullanın.
💡 Tipp: Das Curry 30 Sekunden lang in Öl anbraten; Gewürze bleiben nicht roh.
🍽️ Serviervorschlag: Heiss ueber gegrillter Rinderwurst und Ofenkartoffeln servieren.
~60
kcal Kalorien
1
g Eiweiß
13
g Kohlenhydrate
1
g Fett
4.5g
Zucker
0.9g
Ballaststoffe
14.8mg
Natrium
0g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (75%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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