Dieser Dip aus Osmaniye lockert Tahin mit Erdnüssen und Zitrone zu einer streichfähigen Mezze, die dicht, nussig und leicht scharf wirkt.
8 Min. Vorbereitung
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Die Erdnuesse grob zerkleinern.
Tahini mit Zitronensaft zu einer dicken, aber fliessenden Dipbasis ruehren.
Die zerkleinerten Erdnuesse in die Tahinimischung geben und glatt ruehren.
Die Pide in kleine Bissen schneiden und leicht waermen.
Den Dip in eine Schale geben und mit warmer Pide servieren.
💡 Tipp: Den Zitronensaft nach und nach zugeben, damit der Dip nicht ploetzlich zu scharf sauer wird.
🍽️ Serviervorschlag: Kuehl mit warmem Pide servieren.
~184
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
6
g Kohlenhydrate
15
g Fett
1.3g
Zucker
3.5g
Ballaststoffe
21.8mg
Natrium
2.8g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (75%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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