Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Gavurdağı Salatası
Einfach 15 Min.~180 kcal 3/10
🍊
Orangensalat nach Antalya-Art
Dieser leichte Salat aus Antalya verbindet Orange mit Zwiebel und Olivenöl, besonders passend als kühle Beilage zu Fisch.
Einfach⏱️ 10 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~74 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
10 Min. Vorbereitung
- #Unter 30 Min
- Vegan
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 10 Min- Vorbereitung10 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 3 Stück Orange
- 0.5 Stück Rote Zwiebel
- 1 EL(~15 ml) Olivenoel
- 1 EL(~15 ml) Minze
- 0.5 TL(~2.5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Orangen schaelen und in Scheiben schneiden, dann ueberschuessigen Saft abtropfen lassen, damit die Dressingbalance nicht kippt.
- 2
Die weisse Haut der Antalya-Orange entfernen und den austretenden Saft fuer das Dressing auffangen.
- 3
Fuer das Antalya-Orangen-Dressing Olivenoel mit Zitronensaft und Salz verquirlen, damit der lokale Geschmack hervortritt.
- 4
Die Hauptzutaten 1 Minute vorsichtig mit dem Dressing mischen, ohne sie zu zerdruecken, damit die Stuecke nicht zerfallen.
1 Min.01:00 - 5
Den Saft der Antalya-Orange nach und nach zugeben, damit der Teller nicht waessrig wird.
- 6
Auf einen Servierteller geben und auf den Tisch bringen, solange das Dressing glaenzt.
💡 Tipp: Die Orangen mit dem Messer zu filetieren verhindert, dass bittere weisse Haut im Salat bleibt.
🍽️ Serviervorschlag: Kalt servieren und Olivenoel sowie Minze daruebergeben.
Nährwerte (pro Portion)
~74
kcal Kalorien
1
g Eiweiß
15
g Kohlenhydrate
1
g Fett
Eiweiß 5 %Kohlh. 82 %Fett 13 %
GI 12 · Niedriger GIGL 2 · Niedrige GL
9.8g
Zucker
2.9g
Ballaststoffe
292.5mg
Natrium
0.5g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geschätzte Sättigung (pro Portion)
3/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Orangensalat nach Antalya-Art?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Orangensalat nach Antalya-Art?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 0 Minuten; insgesamt 10 Minuten.Ist Orangensalat nach Antalya-Art schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Orangensalat nach Antalya-Art?
Etwa 74 kcal pro Portion. Protein: 1g, Kohlenhydrate: 15g, Fett: 1g.Ist Orangensalat nach Antalya-Art allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Wie viele Zutaten braucht Orangensalat nach Antalya-Art?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.Macht Orangensalat nach Antalya-Art satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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