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Spanische Crema-Becher mit Orange

Name: İspanya Portakallı Crema Kup
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 80 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İspanyol Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Süt; 3 adet Yumurta sarısı; 0.5 su bardağı Toz şeker; 1 çay kaşığı Portakal kabuğu rendesi; 1 yemek kaşığı Mısır nişastası

Diese spanischen Becher bringen Orangenschale in eine weiche Crema und schaffen ein gekühltes Dessert mit Zitrusduft.

Einfach⏱️ 1 Std. 20 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~194 kcal🇪🇸 Spanisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 10 Min. Kochen 60 Min. Ruhezeit

#Unter 30 Min
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 1 Std 20 Min

Vorbereitung10 Min
Ruhen/Marinieren1 Std
Kochen10 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

2 su bardağı(~400 ml) Milch
3 adet Eigelb
0.5 su bardağı(~100 ml) Kristallzucker
1 çay kaşığı(~5 ml) Orangenschale
1 yemek kaşığı(~15 ml) Maisstaerke

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Milch mit Orangenschale 4 Minuten erhitzen.
4 Min.
04:00
2
Eigelbe und Zucker 2 Minuten schlagen.
2 Min.
02:00
3
Die heisse Milch langsam zugeben, damit die Eier nicht gerinnen.
4
Die Creme 5 Minuten eindicken und auf Becher verteilen.
5 Min.
05:00
5
Die Cremebecher vor dem Servieren 1 Stunde kuehlen.
1 Std.
60:00

💡 Tipp: Nur die Orangenschale fein reiben; die weisse Haut kann die Creme bitter machen.

🍽️ Serviervorschlag: Die Becher kalt mit Orangenschale und Zimt servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~194

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 8 %Kohlh. 37 %Fett 55 %

GI 46 · Niedriger GIGL 8 · Niedrige GL

25.7g

Zucker

0.1g

Ballaststoffe

49.6mg

Natrium

3.1g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Milch
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Spanische Crema-Becher mit Orange?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Spanische Crema-Becher mit Orange?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 10 Minuten, inklusive 60 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 80 Minuten.
Ist Spanische Crema-Becher mit Orange schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Spanische Crema-Becher mit Orange?
Etwa 194 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 12g.
Welche Allergene enthält Spanische Crema-Becher mit Orange?
Dieses Rezept enthält Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Spanische Crema-Becher mit Orange?
Die Küche dieses Rezepts ist Spanisch.
Wie viele Zutaten braucht Spanische Crema-Becher mit Orange?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Spanische Crema-Becher mit Orange satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Milch mit Orangenschale 4 Minuten erhitzen.

4 Min.

04:00

Eigelbe und Zucker 2 Minuten schlagen.

2 Min.

02:00

Die heisse Milch langsam zugeben, damit die Eier nicht gerinnen.

Die Creme 5 Minuten eindicken und auf Becher verteilen.

5 Min.

05:00

Die Cremebecher vor dem Servieren 1 Stunde kuehlen.

1 Std.

60:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Spanische Crema-Becher mit Orange?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Spanische Crema-Becher mit Orange?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 10 Minuten, inklusive 60 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 80 Minuten.

Ist Spanische Crema-Becher mit Orange schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Spanische Crema-Becher mit Orange?

Etwa 194 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 12g.

Welche Allergene enthält Spanische Crema-Becher mit Orange?

Dieses Rezept enthält Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Spanische Crema-Becher mit Orange?

Die Küche dieses Rezepts ist Spanisch.

Wie viele Zutaten braucht Spanische Crema-Becher mit Orange?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Spanische Crema-Becher mit Orange satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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