Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Aşure
Schwer 11 Std. 15 Min.~360 kcal 3/10
🍚
Puerto-ricanischer Arroz con Dulce
Ein puerto-ricanischer Kokos-Reispudding mit Rosinen, Zimt, Ingwer, Nelken und warmen Festtagsgewuerzen.
Mittel⏱️ 55 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~260 kcal🇵🇷 Puerto-ricanisch
20 Min. Vorbereitung 35 Min. Kochen
- Vegan
- #Winter
🍚
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Zeitleiste
Gesamt 55 Min- Vorbereitung20 Min
- Kochen35 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
Für den Reis
- 1.2 Glas(~240 ml) Kısa taneli pirinç
Zum Kochen
- 500 ml Hindistan cevizi sütü
- 1.5 Glas(~300 ml) Su
Tat için
- 0.5 Glas(~100 ml) Toz şeker
Für das Dessert
- 0.5 Glas(~100 ml) Kuru üzüm
Für die Gewürzmischung
- 1 Stück Tarçın çubuğu
- 10 g Taze zencefil
- 3 Stück Karanfil
Allgemein
- 1 Prise Tuz
Zum Servieren
- 0.5 TL(~2.5 ml) Toz tarçın
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Pirinci yıkayıp 20 dakika suda bekletin, sonra süzün.
20 Min.20:00 - 2
Su, tarçın çubuğu, zencefil, karanfil ve tuzu 8 dakika kaynatıp baharatlı su yapın.
8 Min.08:00 - 3
Baharatları çıkarın, Hindistan cevizi sütü ve şekeri ekleyin.
- 4
Pirinci tencereye alın, kısık ateşte 22 dakika karıştırarak pişirin.
22 Min.22:00 - 5
Kuru üzümü ekleyip 5 dakika daha pişirin.
5 Min.05:00 - 6
Tatlıyı sığ kaba yayın ve 30 dakika ılıtın.
30 Min.30:00 - 7
Toz tarçın serpip servis edin.
💡 Tipp: Pirinci önceden ıslatmak hindistan cevizli karışımı daha dengeli çekmesini sağlar.
🍽️ Serviervorschlag: Soğuk ya da oda sıcaklığında servis edin, üstüne tarçın serpin ve isteğe bağlı portakal kabuğu ekleyin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~260
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
52
g Kohlenhydrate
4
g Fett
Eiweiß 6 %Kohlh. 80 %Fett 14 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Puerto-ricanischer Arroz con Dulce?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Puerto-ricanischer Arroz con Dulce?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 35 Minuten; insgesamt 55 Minuten.Ist Puerto-ricanischer Arroz con Dulce schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Puerto-ricanischer Arroz con Dulce?
Etwa 260 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 52g, Fett: 4g.Ist Puerto-ricanischer Arroz con Dulce allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Puerto-ricanischer Arroz con Dulce?
Die Küche dieses Rezepts ist Puerto-ricanisch.Wie viele Zutaten braucht Puerto-ricanischer Arroz con Dulce?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.
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