Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
🇻🇳
Che Ba Mau
Mittel 1 Std. 20 Min.~310 kcal 3/10
🍮
Khanom Krok
Ein thailändisches Streetfood-Süßgebäck aus Reismehl und Kokosmilch, in einer Muldenpfanne gebacken, bis der Rand fest und die Mitte cremig bleibt.
Mittel⏱️ 55 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~210 kcal🇹🇭 Thailändisch🌍 Vollständig übersetzt
25 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen 10 Min. Ruhezeit
- #Einfach
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 55 Min- Vorbereitung25 Min
- Ruhen/Marinieren10 Min
- Kochen20 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 180 gr Reismehl
- 450 ml Kokosmilch
- 80 gr Zucker
- 2 dal Fruehlingszwiebeln
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Reismehl, Zucker und Kokosmilch glatt verquirlen.
- 2
Den Teig 10 Minuten ruhen lassen, damit das Mehl die Fluessigkeit gleichmaessig aufnimmt.
10 Min.10:00 - 3
Die kleine Muldenpfanne 3 Minuten bei mittlerer Hitze erhitzen.
3 Min.03:00 - 4
Die Mulden fetten und halb mit Teig fuellen.
- 5
15 Minuten backen, bis die Raender braeunen.
15 Min.15:00 - 6
Mit einem Loeffel herausheben und heiss servieren, ohne die Raender zu brechen.
💡 Tipp: Eine gut erhitzte Pfanne macht die Raender knusprig und die Mitte cremig.
🍽️ Serviervorschlag: Heiss mit frischen Kokosstuecken servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~210
kcal Kalorien
3
g Eiweiß
27
g Kohlenhydrate
9
g Fett
Eiweiß 6 %Kohlh. 54 %Fett 40 %
GI 54 · Niedriger GIGL 15 · Mittlere GL
14.7g
Zucker
1.6g
Ballaststoffe
6.3mg
Natrium
8.8g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
2/10Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Khanom Krok?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Khanom Krok?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 20 Minuten, inklusive 10 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 55 Minuten.Ist Khanom Krok schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Khanom Krok?
Etwa 210 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 27g, Fett: 9g.Ist Khanom Krok allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Khanom Krok?
Die Küche dieses Rezepts ist Thailändisch.Wie viele Zutaten braucht Khanom Krok?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.Macht Khanom Krok satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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