🐟

Sardellen-Mangold-Dible

Name: Rize Hamsili Pazı Diblesi
Prep time: 18 min
Cook time: 30 min
Total time: 48 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 400 gr Ayıklanmış hamsi; 1 demet Pazı; 1 su bardağı Pirinç; 1 adet Soğan; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 adet Limon; 0.5 çay kaşığı Tuz; 1.5 su bardağı Sıcak su

Sardellen wuerzen Mangold und Reis in diesem Dible aus Rize, salzig, gruen und angenehm herzhaft.

Mittel⏱️ 48 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~335 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

18 Min. Vorbereitung 30 Min. Kochen

#Proteinreich
#Ein-Topf
#Für Gäste

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Zeitleiste

Gesamt 48 Min

Vorbereitung18 Min
Kochen30 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

400 g Ayıklanmış hamsi
1 Bund Pazı
1 Glas(~200 ml) Pirinç
1 Stück Soğan
3 EL(~45 ml) Zeytinyağı
1 Stück Zitrone
0.5 TL(~2.5 ml) Salz
1.5 Glas(~300 ml) Sıcak su

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Diese Ayıklanmış hamsi-Phase 5 Minuten garen, bis die Zutaten weich werden und duften.
5 Min.
05:00
2
Diese Ayıklanmış hamsi-Phase 2 Minuten garen, bis die Zutaten weich werden und duften.
2 Min.
02:00
3
Diese Ayıklanmış hamsi-Phase 12 Minuten garen, bis die Zutaten weich werden und duften.
12 Min.
12:00
4
Diese Ayıklanmış hamsi-Phase 8-10 Minuten garen, bis die Zutaten weich werden und duften.
9 Min.
09:00
5
Mit der in diesem Ayıklanmış hamsi-Schritt genannten Garnitur oder Beilage servieren.

💡 Tipp: Ayıklanmış hamsi mit Blick auf Feuchtigkeit und Timing behandeln, damit die Textur neben Pazı klar bleibt.

🍽️ Serviervorschlag: Frisch mit der im Rezept genannten Beilage servieren, dabei Ayıklanmış hamsi im Mittelpunkt lassen.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Vitamin C

Nährwerte (pro Portion)

~335

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 28 %Kohlh. 38 %Fett 34 %

GI 34 · Niedriger GIGL 11 · Mittlere GL

1.6g

Zucker

1.5g

Ballaststoffe

297.8mg

Natrium

1.5g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

8/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Meeresfrüchte

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Sardellen-Mangold-Dible?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Sardellen-Mangold-Dible?
Vorbereitung 18 Minuten, Garzeit 30 Minuten; insgesamt 48 Minuten.
Ist Sardellen-Mangold-Dible schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Sardellen-Mangold-Dible?
Etwa 335 kcal pro Portion. Protein: 24g, Kohlenhydrate: 32g, Fett: 13g.
Welche Allergene enthält Sardellen-Mangold-Dible?
Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Sardellen-Mangold-Dible?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
Macht Sardellen-Mangold-Dible satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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12:00

Diese Ayıklanmış hamsi-Phase 8-10 Minuten garen, bis die Zutaten weich werden und duften.

9 Min.

09:00

Mit der in diesem Ayıklanmış hamsi-Schritt genannten Garnitur oder Beilage servieren.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Sardellen-Mangold-Dible?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Sardellen-Mangold-Dible?

Vorbereitung 18 Minuten, Garzeit 30 Minuten; insgesamt 48 Minuten.

Ist Sardellen-Mangold-Dible schwierig?

Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Sardellen-Mangold-Dible?

Etwa 335 kcal pro Portion. Protein: 24g, Kohlenhydrate: 32g, Fett: 13g.

Welche Allergene enthält Sardellen-Mangold-Dible?

Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Sardellen-Mangold-Dible?

Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.

Macht Sardellen-Mangold-Dible satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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