🍚

Çeşme Milchreis mit Mastix und Mandeln

Name: Çeşme Sakızlı Badem Sütlaç
Prep time: 12 min
Cook time: 28 min
Total time: 98 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 lt Süt; 0.5 su bardağı Pirinç; 0.75 su bardağı Toz şeker; 0.5 su bardağı Badem; 1 çimdik Damla sakızı

Dieses Dessert aus Çeşme rührt Mastix und Mandeln in Milchreis und ergibt einen duftenden Ägäis-Abschluss, der elegant und kühl wirkt.

Mittel⏱️ 1 Std. 38 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~218 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

12 Min. Vorbereitung 28 Min. Kochen 58 Min. Ruhezeit

#Für Gäste
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 1 Std 38 Min

Vorbereitung12 Min
Ruhen/Marinieren58 Min
Kochen28 Min

Zutaten

6 Portionen

Schnell:

1 l Milch
0.5 Glas(~100 ml) Reis
0.8 Glas(~160 ml) Kristallzucker
0.5 Glas(~100 ml) Mandel
1 Prise Mastixgummi

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Den Reis 10 Minuten kochen.
10 Min.
10:00
2
Mit Milch und Zucker 15 Minuten kochen lassen.
15 Min.
15:00
3
Mandeln und Mastix dazugeben und servieren.
4
Sütlacı 3 dakika karıştırın, sakız dibe yapışmasın diye.
3 Min.
03:00
5
Kaselere paylaştırıp 30 dakika dinlendirin.
30 Min.
30:00
6
Serviste badem serpin.

💡 Tipp: Durch leichtes Schlagen des Mastixgummis wird verhindert, dass dieser im Dessert klumpig bleibt.

🍽️ Serviervorschlag: Kalt servieren.

Nährwerte (pro Portion)

~218

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 11 %Kohlh. 56 %Fett 33 %

GI 46 · Niedriger GIGL 14 · Mittlere GL

29.5g

Zucker

1.4g

Ballaststoffe

73mg

Natrium

3.5g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Milch
Schalenfrüchte

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Çeşme Milchreis mit Mastix und Mandeln?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.
Wie lange dauert Çeşme Milchreis mit Mastix und Mandeln?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 28 Minuten, inklusive 58 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 98 Minuten.
Ist Çeşme Milchreis mit Mastix und Mandeln schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Çeşme Milchreis mit Mastix und Mandeln?
Etwa 218 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 30g, Fett: 8g.
Welche Allergene enthält Çeşme Milchreis mit Mastix und Mandeln?
Dieses Rezept enthält Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Çeşme Milchreis mit Mastix und Mandeln?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Çeşme Milchreis mit Mastix und Mandeln satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Den Reis 10 Minuten kochen.

10 Min.

10:00

Mit Milch und Zucker 15 Minuten kochen lassen.

15 Min.

15:00

Mandeln und Mastix dazugeben und servieren.

Sütlacı 3 dakika karıştırın, sakız dibe yapışmasın diye.

3 Min.

03:00

Kaselere paylaştırıp 30 dakika dinlendirin.

30 Min.

30:00

Serviste badem serpin.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Çeşme Milchreis mit Mastix und Mandeln?

Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.

Wie lange dauert Çeşme Milchreis mit Mastix und Mandeln?

Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 28 Minuten, inklusive 58 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 98 Minuten.

Ist Çeşme Milchreis mit Mastix und Mandeln schwierig?

Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Çeşme Milchreis mit Mastix und Mandeln?

Etwa 218 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 30g, Fett: 8g.

Welche Allergene enthält Çeşme Milchreis mit Mastix und Mandeln?

Dieses Rezept enthält Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Çeşme Milchreis mit Mastix und Mandeln?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Çeşme Milchreis mit Mastix und Mandeln satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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