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Gurken-Joghurt-Salat mit Dill

Name: Salatalıklı Yoğurtlu Dereotu Salata
Prep time: 8 min
Total time: 19 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Polonya Mutfağı
Ingredients: 2 adet Salatalık; 1 su bardağı Yoğurt; 0.25 demet Dereotu; 1 tatlı kaşığı Limon suyu; 0.5 çay kaşığı Tuz

Dieser Salat nach polnischer Art verbindet Gurke, Joghurt und Dill in einer kühlen Schale.

Einfach⏱️ 19 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~84 kcal🇵🇱 Polnisch🌍 Vollständig übersetzt

8 Min. Vorbereitung 11 Min. Ruhezeit

#Unter 30 Min
Vegetarisch

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

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Zeitleiste

Gesamt 19 Min

Vorbereitung8 Min
Ruhen/Marinieren11 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

2 adet Gurken
1 su bardağı(~200 ml) Joghurt
0.3 demet Dill
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zitronensaft
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Schneide die Gurken in feine Halbmonde und lasse überschüssige Flüssigkeit ablaufen.
10 Min.
10:00
2
Verrühre Joghurt, Zitronensaft und gehackten Dill in einer Schüssel.
3
Hebe die Gurkenscheiben vorsichtig unter das Joghurtdressing.
4
Kühle den Salat 10 Minuten, damit sich die Aromen setzen.
1 Min.
01:00
5
Serviere ihn kalt als frische Beilage.

💡 Tipp: Abgetropfte Gurken verhindern, dass der Salat wässrig wird.

🍽️ Serviervorschlag: Kalt servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Vitamin C

Nährwerte (pro Portion)

~84

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 21 %Kohlh. 32 %Fett 47 %

GI 22 · Niedriger GIGL 1 · Niedrige GL

4.1g

Zucker

0.5g

Ballaststoffe

315.7mg

Natrium

1.1g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

3/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Gurken-Joghurt-Salat mit Dill?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Gurken-Joghurt-Salat mit Dill?
Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 0 Minuten, inklusive 11 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 19 Minuten.
Ist Gurken-Joghurt-Salat mit Dill schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Gurken-Joghurt-Salat mit Dill?
Etwa 84 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 6g, Fett: 4g.
Welche Allergene enthält Gurken-Joghurt-Salat mit Dill?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Gurken-Joghurt-Salat mit Dill?
Die Küche dieses Rezepts ist Polnisch.
Wie viele Zutaten braucht Gurken-Joghurt-Salat mit Dill?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Gurken-Joghurt-Salat mit Dill satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Schneide die Gurken in feine Halbmonde und lasse überschüssige Flüssigkeit ablaufen.

10 Min.

10:00

Verrühre Joghurt, Zitronensaft und gehackten Dill in einer Schüssel.

Hebe die Gurkenscheiben vorsichtig unter das Joghurtdressing.

Kühle den Salat 10 Minuten, damit sich die Aromen setzen.

1 Min.

01:00

Serviere ihn kalt als frische Beilage.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Gurken-Joghurt-Salat mit Dill?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Gurken-Joghurt-Salat mit Dill?

Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 0 Minuten, inklusive 11 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 19 Minuten.

Ist Gurken-Joghurt-Salat mit Dill schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Gurken-Joghurt-Salat mit Dill?

Etwa 84 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 6g, Fett: 4g.

Welche Allergene enthält Gurken-Joghurt-Salat mit Dill?

Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Gurken-Joghurt-Salat mit Dill?

Die Küche dieses Rezepts ist Polnisch.

Wie viele Zutaten braucht Gurken-Joghurt-Salat mit Dill?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Gurken-Joghurt-Salat mit Dill satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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