Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇬🇧
Leek and Potato Soup
Einfach 40 Min.~172 kcal 5/10
🐟
Schottische Cullen-Skink-Suppe
Geraeucherter Schellfisch, Kartoffel, Zwiebel, Milch und Sahne ergeben dicke Fischsuppe.
Mittel⏱️ 50 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~410 kcal🇬🇧 Britisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung 35 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Winter
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 50 Min- Vorbereitung15 Min
- Kochen35 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 500 gr Geraeucherter Schellfisch
- 3 adet Kartoffel
- 1 adet Zwiebel
- 600 ml Milch
- 150 ml Sahne
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Butter
- 0.3 demet Petersilie
- 4 adet Brotscheibe
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Schwarzer Pfeffer
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Fisch und Milch in einen Topf geben und 8 Minuten sanft garen.
8 Min.08:00 - 2
Den Fisch herausnehmen, grob zerteilen und die Milch aufbewahren.
- 3
Die Zwiebel 6 Minuten in Butter weich braten.
6 Min.06:00 - 4
Kartoffeln wuerfeln und in den Topf geben.
- 5
Aufbewahrte Milch und 1 Tasse Wasser zugeben und 18 Minuten kochen.
18 Min.18:00 - 6
Einen Teil der Kartoffel zerdruecken, um die Suppe zu binden.
- 7
Fisch und Sahne zugeben, 3 Minuten erhitzen und mit Petersilie servieren.
3 Min.03:00
💡 Tipp: Sanft in Milch pochierter Fisch bleibt fest und aromatisiert die Suppenbasis.
🍽️ Serviervorschlag: Heiss mit Petersilie und geroestetem Brot servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Kalzium
- Vitamin C
- Vitamin B12
- Folat
Nährwerte (pro Portion)
⚠️ Geschätzt, 78% Übereinstimmung~410
kcal Kalorien
27
g Eiweiß
28
g Kohlenhydrate
22
g Fett
Eiweiß 26 %Kohlh. 27 %Fett 47 %
GI 50 · Niedriger GIGL 14 · Mittlere GL
10.9g
Zucker
3.4g
Ballaststoffe
128mg
Natrium
15g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (78%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
7/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Meeresfrüchte
- Milch
- Gluten
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Schottische Cullen-Skink-Suppe?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Schottische Cullen-Skink-Suppe?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 35 Minuten; insgesamt 50 Minuten.Ist Schottische Cullen-Skink-Suppe schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Schottische Cullen-Skink-Suppe?
Etwa 410 kcal pro Portion. Protein: 27g, Kohlenhydrate: 28g, Fett: 22g.Welche Allergene enthält Schottische Cullen-Skink-Suppe?
Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte, Milch, Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Schottische Cullen-Skink-Suppe?
Die Küche dieses Rezepts ist Britisch.Wie viele Zutaten braucht Schottische Cullen-Skink-Suppe?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.Macht Schottische Cullen-Skink-Suppe satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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