Serbische Walnuss-Butterkekse mit Marmelade gefuellt, mit Puderzucker bestaeubt und weich geruht.
30 Min. Vorbereitung 14 Min. Kochen
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Butter und die Haelfte des Puderzuckers cremig schlagen.
Die Walnuesse fein mahlen und mit Mehl, Vanille und Zitronenschale mischen.
Die trockene Mischung zur Butter geben und einen weichen Teig zubereiten.
Den Teig 15 Minuten im Kuehlschrank ruhen lassen.
Den Teig ausrollen und kleine Kreise ausstechen.
Die Kekse bei 170°C 12 Minuten hell backen.
Die abgekuehlten Kekse paarweise mit Marmelade zusammensetzen und im restlichen Puderzucker wenden.
💡 Tipp: Die Kekse nicht zu stark braeunen; Vanilice bleiben hell und werden durch die Marmelade weich.
🍽️ Serviervorschlag: Vanilice in Puderzucker wenden und auf einem kleinen Teller mit Kaffee oder Tee servieren.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~160
kcal Kalorien
2
g Eiweiß
20
g Kohlenhydrate
8
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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