Ein festliches suedasiatisches Milchdessert mit geroesteten Fadennudeln, Datteln, Trockenfruechten, Nuessen und Kardamom.
15 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Die Fadennudeln in Butter goldbraun roesten.
Milch und zerdrueckte Kardamomkapseln zugeben und aufkochen.
Datteln, Zucker, Mandeln, Pistazien und Rosinen zugeben.
15 Minuten bei schwacher Hitze kochen, bis die Masse leicht eindickt.
Die Kardamomkapseln entfernen und heiss oder lauwarm servieren.
💡 Tipp: Die Zuckermenge kann je nach Suesskraft der Datteln reduziert werden.
🍽️ Serviervorschlag: In kleinen Schalen servieren und mit gehackten Pistazien bestreuen.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~300
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
42
g Kohlenhydrate
11
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Fehler in diesem Rezept gefunden?