Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Aydın Çingene Pilavı
Einfach 17 Min.~94 kcal 3/10
🥗
Shopska-Salat
Ein Balkansalat aus Tomaten, Gurke, Paprika, Zwiebel, Petersilie und einer grosszuegigen Schicht geriebenem Weisskaese.
Einfach⏱️ 20 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~230 kcal🇧🇬 Bulgarisch🌍 Vollständig übersetzt
20 Min. Vorbereitung
- #Unter 30 Min
- Vegetarisch
- #Sommer
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 20 Min- Vorbereitung20 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 4 adet Tomaten
- 2 adet Gurken
- 2 adet Gruene Paprika
- 0.5 adet Rote Zwiebel
- 0.3 demet Petersilie
- 180 gr Weisskaese
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Olivenoel
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Traubenessig
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Salz
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Schwarzer Pfeffer
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Tomaten in grosse Wuerfel schneiden.
- 2
Gurken in Halbmonde und gruene Paprika in Ringe schneiden.
- 3
Rote Zwiebel und Petersilie fein hacken.
- 4
Tomaten, Gurken, gruene Paprika, rote Zwiebel und Petersilie auf einem breiten Teller mischen.
- 5
Olivenoel, Traubenessig, Salz und schwarzen Pfeffer ueber den Salat traeufeln.
- 6
Weisskaese ueber den Salat reiben und sofort servieren.
💡 Tipp: Wenn Sirene fehlt, festen Weisskaese verwenden; ist er sehr salzig, vor dem Reiben 8 Minuten in Wasser legen, damit das Salzniveau des Salats ausgewogen bleibt.
🍽️ Serviervorschlag: Shopska-Salat auf einem breiten flachen Teller servieren, nach Wunsch mit gegrillten Koeften und geroestetem Brot fuer den Sommerabend.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
~230
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
14
g Kohlenhydrate
16
g Fett
Eiweiß 14 %Kohlh. 24 %Fett 62 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Shopska-Salat?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Shopska-Salat?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 0 Minuten; insgesamt 20 Minuten.Ist Shopska-Salat schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Shopska-Salat?
Etwa 230 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 14g, Fett: 16g.Welche Allergene enthält Shopska-Salat?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Shopska-Salat?
Die Küche dieses Rezepts ist Bulgarisch.Wie viele Zutaten braucht Shopska-Salat?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.
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