Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Naneli Limonata
Einfach 15 Min.~110 kcal 1/10
🥤
Sikhye
Ein koreanisches Reisgetränk für nach dem Essen aus Malzwasser, leicht süß, gekühlt und besonders angenehm bei warmem Wetter.
Mittel⏱️ 9 Std. 23 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~90 kcal🇰🇷 Koreanisch🌍 Vollständig übersetzt
20 Min. Vorbereitung 255 Min. Kochen 288 Min. Ruhezeit
- Vegan
- Vegetarisch
- #Sommer
- #Alkoholfrei
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 9 Std 23 Min- Vorbereitung20 Min
- Ruhen/Marinieren4 Std 48 Min
- Kochen4 Std 15 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Gekochter Reis
- 6 yemek kaşığı(~90 ml) Malzpulver
- 1.5 litre Wasser
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Zucker
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Das Malzpulver in warmem Wasser lösen und 10 Minuten ruhen lassen.
3 Min.03:00 - 2
Die Flüssigkeit abseihen und mit dem Reis 20 Minuten an einem warmen Ort stehen lassen.
30 Min.30:00 - 3
Zucker zugeben, 10 Minuten kochen, abkühlen und servieren.
4 Std.240:00 - 4
Pirinç taneleri yüzeye çıkmaya başladığında enzimleme tamam; karışımı tencereye alın, şekeri ekleyip 10-15 dakika kaynatın, köpüğü alın.
15 Min.15:00 - 5
Soğutup buzdolabında saklayın, çam fıstığı ile süsleyip soğuk servis edin.
💡 Tipp: Sobald ein paar Reiskörner an die Oberfläche steigen, bekommt Sikhye sein typisches Bild und ist bereit für den letzten Schritt.
🍽️ Serviervorschlag: 1 Stunde kühlen und in Gläsern mit ein paar Pinienkernen servieren.
Nährwerte (pro Portion)
⚠️ Geschätzt, 75% Übereinstimmung~90
kcal Kalorien
0
g Eiweiß
22
g Kohlenhydrate
0
g Fett
Eiweiß 0 %Kohlh. 100 %Fett 0 %
GI 46 · Niedriger GIGL 10 · Niedrige GL
14.2g
Zucker
0.2g
Ballaststoffe
10.6mg
Natrium
0g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (75%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
1/10Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Sikhye?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Sikhye?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 255 Minuten, inklusive 288 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 563 Minuten.Ist Sikhye schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Sikhye?
Etwa 90 kcal pro Portion. Protein: 0g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 0g.Ist Sikhye allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Sikhye?
Die Küche dieses Rezepts ist Koreanisch.Wie viele Zutaten braucht Sikhye?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.Macht Sikhye satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 1/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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