🥤

Sirkengebin-Scherbet

Name: Sirkengebin Şerbeti
Prep time: 8 min
Total time: 128 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 5 su bardağı Su; 5 yemek kaşığı Bal; 5 yemek kaşığı Elma sirkesi; 1 adet Çubuk tarçın; 3 adet Karanfil

Honig, Essig und Wasser ziehen zu einem hellen osmanischen Mevlevi-Scherbet, kalt serviert.

Mittel⏱️ 2 Std. 8 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~85 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

8 Min. Vorbereitung 120 Min. Ruhezeit

Vegetarisch
#Sommer
#Alkoholfrei

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Zeitleiste

Gesamt 2 Std 8 Min

Vorbereitung8 Min
Ruhen/Marinieren2 Std

Zutaten

6 Portionen

Schnell:

5 Glas(~1000 ml) Wasser
5 EL(~75 ml) Honig
5 EL(~75 ml) Apfelessig
1 Stück Zimtstange
3 Stück Nelken

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Den Honig in einem grossen Krug mit 1 Tasse Wasser aufloesen.
2
Apfelessig und restliches Wasser zugeben und verruehren.
3
Zimtstange und Nelken in den Krug geben.
4
Das Scherbet 2 Stunden im Kuehlschrank ruhen lassen, damit die Aromen milder werden.
2 Std.
120:00
5
Zimt und Nelken entfernen und das Getraenk in kalte Glaeser verteilen.

💡 Tipp: Zwei Stunden Ruhe gleichen die Schaerfe von Honig und Essig aus.

🍽️ Serviervorschlag: In kalten Glaesern mit schlichten Keksen oder Datteln anbieten.

Nährwerte (pro Portion)

~85

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 0 %Kohlh. 100 %Fett 0 %

GI 21 · Niedriger GIGL 5 · Niedrige GL

14.7g

Zucker

0.4g

Ballaststoffe

10.9mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

1/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Sirkengebin-Scherbet?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.
Wie lange dauert Sirkengebin-Scherbet?
Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 0 Minuten, inklusive 120 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 128 Minuten.
Ist Sirkengebin-Scherbet schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Sirkengebin-Scherbet?
Etwa 85 kcal pro Portion. Protein: 0g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 0g.
Ist Sirkengebin-Scherbet allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Wie viele Zutaten braucht Sirkengebin-Scherbet?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Sirkengebin-Scherbet satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 1/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Den Honig in einem grossen Krug mit 1 Tasse Wasser aufloesen.

Apfelessig und restliches Wasser zugeben und verruehren.

Zimtstange und Nelken in den Krug geben.

Das Scherbet 2 Stunden im Kuehlschrank ruhen lassen, damit die Aromen milder werden.

2 Std.

120:00

Zimt und Nelken entfernen und das Getraenk in kalte Glaeser verteilen.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Sirkengebin-Scherbet?

Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.

Wie lange dauert Sirkengebin-Scherbet?

Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 0 Minuten, inklusive 120 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 128 Minuten.

Ist Sirkengebin-Scherbet schwierig?

Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Sirkengebin-Scherbet?

Etwa 85 kcal pro Portion. Protein: 0g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 0g.

Ist Sirkengebin-Scherbet allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Wie viele Zutaten braucht Sirkengebin-Scherbet?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Sirkengebin-Scherbet satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 1/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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