Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇮🇹
Panettone
Schwer 3 Std. 15 Min.~320 kcal 2/10
🍰
Skyrkaka
Eine islaendische Skyr-Torte ohne Backen mit Keks-Mandel-Boden und kuehlem Beerenbelag.
Einfach⏱️ 25 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~300 kcal🇮🇸 Isländisch
25 Min. Vorbereitung
- #Unter 30 Min
- #Für Gäste
- Vegetarisch
🍰
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Zeitleiste
Gesamt 25 Min- Vorbereitung25 Min
Zutaten
8 Portionen
Schnell:
Für den Boden
- 220 g Yulaflı bisküvi
- 70 g Tereyağı
- 0.5 Glas(~100 ml) Badem
Für die Creme
- 400 g Skyr veya süzme yoğurt
- 200 g Labne
- 150 ml Krema
- 0.5 Glas(~100 ml) Pudra şekeri
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Limon kabuğu rendesi
Für den Belag
- 1 Glas(~200 ml) Yaban mersini
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Bisküvi ve bademi ufala, eritilmiş tereyağıyla karıştır.
- 2
Karışımı kelepçeli kalıba bastırıp 10 dakika soğut.
10 Min.10:00 - 3
Skyr, labne, pudra şekeri ve limon kabuğunu pürüzsüz çırp.
- 4
Kremayı ayrı kapta yumuşak tepe olana kadar çırp.
- 5
Kremayı skyr karışımına spatulayla yedir.
- 6
Kremayı tabanın üzerine yay, yaban mersiniyle kapla ve en az 4 saat soğut.
4 Std.240:00
💡 Tipp: Skyr yerine süzme yoğurt kullanıyorsan fazla suyunu süz; kremanın keskinliği böyle daha temiz kalır.
🍽️ Serviervorschlag: Soğuk dilimleri yaban mersini ve isteğe bağlı rendelenmiş limon kabuğuyla sun.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Kalzium
- Vitamin C
- Vitamin B12
- Magnesium
Nährwerte (pro Portion)
~300
kcal Kalorien
12
g Eiweiß
38
g Kohlenhydrate
10
g Fett
Eiweiß 17 %Kohlh. 52 %Fett 31 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Schalenfrüchte
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Skyrkaka?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.Wie lange dauert Skyrkaka?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 0 Minuten; insgesamt 25 Minuten.Ist Skyrkaka schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Skyrkaka?
Etwa 300 kcal pro Portion. Protein: 12g, Kohlenhydrate: 38g, Fett: 10g.Welche Allergene enthält Skyrkaka?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Skyrkaka?
Die Küche dieses Rezepts ist Isländisch.Wie viele Zutaten braucht Skyrkaka?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
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