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Summer Pudding

Name: Summer Pudding
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 275 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: İngiliz Mutfağı
Ingredients: 10 dilim Sandviç ekmeği; 200 gr Çilek; 150 gr Böğürtlen; 150 gr Ahududu; 0.5 su bardağı Toz şeker; 100 ml Krema

Dieses britische Sommerdessert legt Brot mit gekochten Beeren aus und kühlt es, bis der Saft jede Scheibe tief rubinrot färbt.

Einfach⏱️ 4 Std. 35 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~196 kcal🇬🇧 Britisch🌍 Vollständig übersetzt

20 Min. Vorbereitung 10 Min. Kochen 245 Min. Ruhezeit

#Für Gäste
Vegetarisch
#Sommer

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Zeitleiste

Gesamt 4 Std 35 Min

Vorbereitung20 Min
Ruhen/Marinieren4 Std 5 Min
Kochen10 Min

Zutaten

6 Portionen

Schnell:

10 Scheibe Sandwichbrot
200 g Erdbeeren
150 g Brombeeren
150 g Himbeeren
0.5 Glas(~100 ml) Zucker
100 ml Sahne

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Beeren mit dem Zucker 5 Minuten bei niedriger Hitze kochen.
5 Min.
05:00
2
Die Form mit Brot auslegen und mit der Beerenmischung füllen.
3
Das Dessert beschweren und 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
4
Den Summer Pudding kalt mit Sahne servieren.
5
Tatlıyı buzdolabında 4 saat dinlendirin.
4 Std.
240:00
6
Ters çevirip krema ile soğuk servis edin, kalıp dağılmasın.

💡 Tipp: Wenn das Dessert im Kühlschrank beschwert wird, zieht der Beerensaft gleichmäßiger ins Brot.

🍽️ Serviervorschlag: Kalt mit leicht geschlagener Sahne servieren.

Nährwerte (pro Portion)

⚠️ Geschätzt, 67% Übereinstimmung

~196

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 6 %Kohlh. 89 %Fett 5 %

GI 60 · Mittlerer GIGL 25 · Hohe GL

15.9g

Zucker

0.7g

Ballaststoffe

5.1mg

Natrium

3.8g

Gesättigte Fettsäuren

⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (67%); die Werte sind Schätzungen.

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

1/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Summer Pudding?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.
Wie lange dauert Summer Pudding?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 10 Minuten, inklusive 245 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 275 Minuten.
Ist Summer Pudding schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Summer Pudding?
Etwa 196 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 42g, Fett: 1g.
Welche Allergene enthält Summer Pudding?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Summer Pudding?
Die Küche dieses Rezepts ist Britisch.
Wie viele Zutaten braucht Summer Pudding?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Summer Pudding satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 1/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Beeren mit dem Zucker 5 Minuten bei niedriger Hitze kochen.

5 Min.

05:00

Die Form mit Brot auslegen und mit der Beerenmischung füllen.

Das Dessert beschweren und 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Den Summer Pudding kalt mit Sahne servieren.

Tatlıyı buzdolabında 4 saat dinlendirin.

4 Std.

240:00

Ters çevirip krema ile soğuk servis edin, kalıp dağılmasın.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Summer Pudding?

Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.

Wie lange dauert Summer Pudding?

Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 10 Minuten, inklusive 245 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 275 Minuten.

Ist Summer Pudding schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Summer Pudding?

Etwa 196 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 42g, Fett: 1g.

Welche Allergene enthält Summer Pudding?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Summer Pudding?

Die Küche dieses Rezepts ist Britisch.

Wie viele Zutaten braucht Summer Pudding?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Summer Pudding satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 1/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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