Ein nordafrikanischer Grillsalat aus Paprika, Tomaten und Knoblauch, grob gehackt und noch leicht warm mit Olivenöl angemacht.
15 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen
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Paprika und Tomaten 25 Minuten rösten.
Schälen Sie sie und hacken Sie sie grob.
Mit Knoblauch und Olivenöl vermischen.
Zeytinyağı, limon suyu ve tuzla karıştırın.
Oda sıcaklığında ekmekle meze olarak servis edin.
Salatasını servis tabağına alın ve sos parlakken sofraya çıkarın.
💡 Tipp: Das Gemüse schälen, solange es noch warm ist; Die Schalen lösen sich sauber und der Salat behält sein rauchiges Aroma.
🍽️ Serviervorschlag: Als Vorspeise mit Brot und Olivenöl servieren.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~120
kcal Kalorien
3
g Eiweiß
12
g Kohlenhydrate
7
g Fett
8.1g
Zucker
3.9g
Ballaststoffe
301.8mg
Natrium
2g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
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