🧅

Zwiebelringe

Name: Soğan Halkası
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet Soğan; 1 su bardağı Un; 2 yemek kaşığı Mısır nişastası; 1 adet Yumurta; 0.75 su bardağı Süt; 1 su bardağı Galeta unu; 1 çay kaşığı Tuz; 1 çay kaşığı Toz kırmızı biber; 2 su bardağı Sıvı yağ

Knusprige Zwiebelringe in gewürztem Teig und Bröseln, goldbraun frittiert und heiß als Snack, Beilage oder Partyteller serviert.

Einfach⏱️ 27 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~320 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

15 Min. Vorbereitung 12 Min. Kochen

#Unter 30 Min
#Kinderfreundlich
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 27 Min

Vorbereitung15 Min
Kochen12 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

3 adet Zwiebel
1 su bardağı(~200 ml) Mehl
2 yemek kaşığı(~30 ml) Maisstaerke
1 adet Ei
0.8 su bardağı(~160 ml) Milch
1 su bardağı(~200 ml) Semmelbroesel
1 çay kaşığı(~5 ml) Salz
1 çay kaşığı(~5 ml) Paprikapulver
2 su bardağı(~400 ml) Neutrales Oel

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Zwiebeln in 1 cm dicke Ringe schneiden.
2
Die Haelfte des Mehls beiseitestellen und aus dem restlichen Mehl, Staerke, Ei, Milch, Salz und Pfeffer einen Teig ruehren.
3
Die Zwiebelringe zuerst in Mehl, dann in Teig und zuletzt in Semmelbroeseln wenden.
4
In heissem Oel 2 bis 3 Minuten goldbraun frittieren.
3 Min.
03:00

💡 Tipp: Die Zwiebelringe vor dem Teig in Mehl wenden, damit die Panade besser haftet.

🍽️ Serviervorschlag: Mit Joghurtdip oder scharfer Sauce servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~320

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 9 %Kohlh. 51 %Fett 40 %

GI 42 · Niedriger GIGL 17 · Mittlere GL

7.4g

Zucker

Ballaststoffe

839.8mg

Natrium

14.9g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

3/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Zwiebelringe?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Zwiebelringe?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 12 Minuten; insgesamt 27 Minuten.
Ist Zwiebelringe schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Zwiebelringe?
Etwa 320 kcal pro Portion. Protein: 7g, Kohlenhydrate: 40g, Fett: 14g.
Welche Allergene enthält Zwiebelringe?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Zwiebelringe?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
Macht Zwiebelringe satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Zwiebeln in 1 cm dicke Ringe schneiden.

Die Haelfte des Mehls beiseitestellen und aus dem restlichen Mehl, Staerke, Ei, Milch, Salz und Pfeffer einen Teig ruehren.

Die Zwiebelringe zuerst in Mehl, dann in Teig und zuletzt in Semmelbroeseln wenden.

In heissem Oel 2 bis 3 Minuten goldbraun frittieren.

3 Min.

03:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Zwiebelringe?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Zwiebelringe?

Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 12 Minuten; insgesamt 27 Minuten.

Ist Zwiebelringe schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Zwiebelringe?

Etwa 320 kcal pro Portion. Protein: 7g, Kohlenhydrate: 40g, Fett: 14g.

Welche Allergene enthält Zwiebelringe?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Zwiebelringe?

Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.

Macht Zwiebelringe satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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